陈皮灵芝鸡汤做法大全视频

鸡汤是一道非常受欢迎的汤类食品，而陈皮和灵芝的加入不仅可以增加汤的香味，还有很好的营养价值。下面是一个健康营养的陈皮灵芝鸡汤做法全记录，更健康营养的烹饪方法供大家参考。

材料

1只鸡肉（去皮）

适量陈皮

适量灵芝

生姜适量

大葱适量

适量盐

清水适量

步骤

1. 准备材料

将鸡肉去皮切块，生姜切片备用，大葱切段备用，陈皮和灵芝洗净备用。

2. 煸炒

将热锅加入少量油，放入鸡肉块煸炒至表面金黄色。

3. 水煮

加入足量清水，放入生姜片、大葱段、陈皮和灵芝，开小火煮1个小时。

4. 加盐调味

煮好后根据个人口味加入适量盐，调味即可。

营养价值

陈皮和灵芝都是材中的名品。陈皮富含香气油，具有开胃消食、益气健脾、化痰止咳的功效；灵芝富含多种多糖和三萜类化合物，具有增强人体免疫力、、安神的作用。而鸡肉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，具有滋阴润燥、健脾益气的功效。三者搭配，既美味又营养。

小贴士

1. 煮鸡汤时，选择去皮的鸡肉，可以减少和脂肪的摄入。

2. 灵芝和陈皮都具有一定的苦味，如果不喜欢可以适量减少使用量。

3. 煮汤时火要开小，慢慢熬煮，才可以保证汤的营养和口感。

以上是一个健康营养的陈皮灵芝鸡汤做法大全，可以增加鸡汤的味道和香气，还可以提高汤的营养价值。大家可以尝试一下这个做法，一定会让你满意。