野生灵芝煲汤药材鸡汤做法

野生灵芝具有丰富的营养价值和药用价值，是一种珍贵的材。野生灵芝鸡汤是一款经典的药膳滋补佳品，能够有效地增强人体的免疫力，还能有效地改善，提高人体的能力。下面是关于野生灵芝煲汤药材鸡汤的制作方法。

材料准备

新鲜野生灵芝5克、红枣4个、枸杞15克、鸡肉500克、姜适量、葱适量、清水适量。

制作过程

1、鸡肉处理：将鸡肉洗净，切成小块，用开水焯烫，捞出泡凉备用。

2、灵芝处理：将野生灵芝洗净，切成小块备用。

3、煮汤：将清水放入汤锅中，加入姜和葱，在中火煮沸，然后加入红枣、枸杞和鸡块，再加入野生灵芝块，转小火煲煮30分钟至1个小时（根据个人口感和鸡肉鲜嫩程度而定），期间不断地去除浮沫。

营养价值

野生灵芝鸡汤中的野生灵芝富含蛋白质、多糖、三萜类化合物、维生素、微量元素等多种营养成分，具有清热、抗、增强人体免疫力等功效。鸡肉中含有丰富的蛋白质、烟酸、硫胺素、维生素D等营养成分，具有、益、滋阴等作用，也是一种非常营养的食材。

食用方法

野生灵芝鸡汤的食用方法非常简单，可以与米饭一起食用，也可以作为单独的一餐。除此之外，还可以根据个人口味适当加入一些调味料，例如盐、胡椒粉、老抽等。

注意事项

1、野生灵芝煲汤药材鸡汤属于滋补食品，如果有等症状，建议在食用前先咨询医生；

2、采用的鸡肉好是土鸡或者乡鸡，这种鸡肉更加鲜嫩且有着更好的调理作用；

3、在制作过程中需要定时去除浮沫，这样可以保证汤品口感更加清爽、鲜美。

以上就是关于野生灵芝煲汤药材鸡汤的制作方法，这是一款非常营养的药膳，适合需要滋补的人群食用，味道鲜美，食用后能够有效地提高身体的免疫力，强化身体的抵抗能力，是一道值得尝试的美味佳肴。