鸡炖红菇灵芝汤的做法(鸡汤加灵芝红菇,滋润身体养生力。)

wanchao 文章编号:-10015 2024-03-22

鸡炖红菇灵芝汤的做法(鸡汤加灵芝红菇,滋润身体养生力)

鸡汤作为一道滋补的美食,有很多不同的搭配方式。今天我们来介绍一种特别养生的鸡汤,它是用红菇和灵芝一起炖的。红菇和灵芝是中非常有名的两种滋补食材,它们的功效都是非常神奇的,一起炖汤食用还可以增加滋润效果。

所需食材

1. 鸡肉:约500克;

2. 红菇:约10个;

3. 灵芝:约2-3个;

4. 姜片:适量;

5. 红枣:适量;

鸡炖红菇灵芝汤的做法(鸡汤加灵芝红菇,滋润身体养生力。)

6. 枸杞:适量;

7. 盐、味精:适量;

8. 清水:适量。

烹饪方法

1. 把鸡肉洗净切块,放入锅中加清水烧开,撇去浮沫。

2. 将红菇和灵芝洗净后泡发,沥干水分。

3. 将泡发好的红菇和灵芝放入锅中,加入适量的清水。

4. 把红枣、姜片、枸杞等滋补材料也放入锅中,一起炖煮至鸡肉酥烂即可。

5. 后根据口味加盐和味精调味即可上桌。

功效与作用

鸡肉、红菇和灵芝是三种非常滋补的食材。鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,常食有助于增强免疫力,提高体质。红菇和灵芝则是天然的药材,具有改善免疫力、减轻疲劳、延缓等功效。

这道鸡炖红菇灵芝汤的功效主要是滋润身体,养生健体。如果平时身体比较虚弱,或者是需要调养身体的人们,不妨试试这个简单易做的菜肴吧。

注意事项

1. 由于灵芝的味道比较苦涩,所以煮的时候不要放太多;

2. 在放盐和味精的时候,也要适量掌握;

3. 选择红菇和灵芝的时候,要选择新鲜有弹性的,而不是干瘪的。

总之,这道鸡炖红菇灵芝汤是一道非常滋补的佳肴,它既好吃,又有很多的功效和作用。不妨在下次烹饪的时候尝试一下吧。

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