鸡炖红菇灵芝汤的做法(鸡汤加灵芝红菇，滋润身体养生力)

鸡汤作为一道滋补的美食，有很多不同的搭配方式。今天我们来介绍一种特别养生的鸡汤，它是用红菇和灵芝一起炖的。红菇和灵芝是中非常有名的两种滋补食材，它们的功效都是非常神奇的，一起炖汤食用还可以增加滋润效果。

所需食材

1. 鸡肉：约500克；

2. 红菇：约10个；

3. 灵芝：约2-3个；

4. 姜片：适量；

5. 红枣：适量；

6. 枸杞：适量；

7. 盐、味精：适量；

8. 清水：适量。

烹饪方法

1. 把鸡肉洗净切块，放入锅中加清水烧开，撇去浮沫。

2. 将红菇和灵芝洗净后泡发，沥干水分。

3. 将泡发好的红菇和灵芝放入锅中，加入适量的清水。

4. 把红枣、姜片、枸杞等滋补材料也放入锅中，一起炖煮至鸡肉酥烂即可。

5. 后根据口味加盐和味精调味即可上桌。

功效与作用

鸡肉、红菇和灵芝是三种非常滋补的食材。鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，常食有助于增强免疫力，提高体质。红菇和灵芝则是天然的药材，具有改善免疫力、减轻疲劳、延缓等功效。

这道鸡炖红菇灵芝汤的功效主要是滋润身体，养生健体。如果平时身体比较虚弱，或者是需要调养身体的人们，不妨试试这个简单易做的菜肴吧。

注意事项

1. 由于灵芝的味道比较苦涩，所以煮的时候不要放太多；

2. 在放盐和味精的时候，也要适量掌握；

3. 选择红菇和灵芝的时候，要选择新鲜有弹性的，而不是干瘪的。

总之，这道鸡炖红菇灵芝汤是一道非常滋补的佳肴，它既好吃，又有很多的功效和作用。不妨在下次烹饪的时候尝试一下吧。