韭菜香鲍鱼鲜灵芝汤

韭菜香鲍鱼鲜灵芝汤是一道养生美食，具有滋阴润燥、养明目的功效。它是一道适合秋季食用的汤品，可以帮助人们增强体质，缓解秋季干燥的症状。

原料准备

鲜灵芝5克、鲍鱼150克、韭菜150克、姜片3片、盐适量、清汤适量。

制作步骤

1.韭菜去除老叶，洗净备用；

2.鲍鱼清洗干净，切成薄片；

3.灵芝用清水泡发30分钟；

4.姜片切成薄片备用。

在炒锅中倒入适量清水，加入韭菜煮至韭菜变软，翻炒几下，加入鲍鱼片快炒几下，加入清汤，烧开后放入灵芝和姜片，再烧开后转小火慢慢熬煮30分钟。

后根据口味加适量盐调味即可。

营养价值

鲍鱼是一种高蛋白、低脂肪、低的食品，富含多种人体所需的营养素，如钙、锌、铁和维生素B1、B2等。而韭菜富含丰富的蛋白质、糖类、多种维生素和矿物质。鲜灵芝则是一种天然的材，富含多种人体所需的营养素，具有补益、强心、降等功效。

由于韭菜香鲍鱼鲜灵芝汤中的多种食材搭配合理，营养价值高，所以常食有助于调节身体的代谢功能，增强身体免疫力，提高身体的抵抗力。

适宜人群

韭菜香鲍鱼鲜灵芝汤适宜干燥、等症状的人食用，同时也适合老年人和体弱者食用。此外，由于韭菜香鲍鱼鲜灵芝汤含有丰富的营养成分，还可以增加妇女的营养摄入量，有助于女性保持良好的身体健康。

注意事项

1.建议选择新鲜的食材，以保证食材的营养价值；

2.如果对鲍鱼或有鱼类症状的人不应该食用韭菜香鲍鱼鲜灵芝汤；

3.饮用此汤时应注意口感和汤汁温度，不要过烫，以免烫伤口腔黏膜。

总的来说，韭菜香鲍鱼鲜灵芝汤具有丰富的营养价值和药用价值，不仅能够滋补身体，还能够调节身体的代谢功能，保持身体健康。