食用灵芝和药用灵芝的区别在哪里

灵芝被誉为“仙草”，是一种珍贵的材。它既可以食用，也可以用作。那么，食用灵芝和药用灵芝有什么区别呢？本文将深入探讨。

灵芝的有效成分

灵芝的有效成分主要有多糖、三萜类化合物和蛋白质等。其中，多糖是灵芝的主要活性成分之一，具有较强的免疫调节、抗和等作用。而三萜类化合物则是灵芝药用价值的重要来源。

对于食用灵芝而言，其多糖含量较高，更适合用于强化人体免疫力、促进健康等作用。而药用灵芝则注重三萜类化合物的含量，可用于和多种，如、高、症等。

灵芝的用途

食用灵芝主要作用是在保健方面。灵芝性微苦，入心、、脾经，具有、、宁神、止咳等功效。临床上常将其用于调节免疫功能、改善质量、缓解疲劳等。因为本身含有多种营养成分，食用灵芝也可以起到保健作用。

而药用灵芝则是将其提取有效成分后进行制药加工。药用灵芝具有较高的药理活性，可应用于临床，常被用来帮助、、高、、症等。因为其疗效显著，所以常用于制药行业，制成灵芝口服液、灵芝片、灵芝胶囊等剂型。

使用方法的不同

食用灵芝的使用方法一般为泡茶、炖汤，或者加入粥、面条等食品中。它的功效主要体现在对人体免疫系统的加强和调节，补益气，抗等，所以可作为长期保健品。

药用灵芝则需经过专业医生或药师的准确剂量和配方后使用。药用灵芝往往被加工成胶囊、口服液等药品剂型，具有更强的药理作用，并且用量需要严格控制。

总结

食用灵芝和药用灵芝虽然都是由灵芝制成的，但它们的制作方法不同，有效成分的含量也不同，适用范围也有所不同。食用灵芝适合作为长期保健品，而药用灵芝则适合被用于临床和药品研发领域。需要用到药用灵芝时，一定要在医生或药师的指导下服用。