鸡炖虫草花灵芝(鸡汤升级：虫草花灵芝加持)

鸡汤一直被认为是滋补养生的好选择，但如果加入虫草花和灵芝，则可以让它的滋补效果更上一层楼。虫草花是一种珍贵的中草药材，具有补止咳、益气的功效。而灵芝则是深受人们喜爱的养生食材，其具有增强免疫力、调节等多重功效。以下介绍如何将这两种草药加入鸡汤中，制作一款美味又健康的鸡炖虫草花灵芝。

食材准备

鸡块、虫草花、灵芝、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

制作过程

1.将鸡块洗净后入锅焯水，去掉浮沫。

2.将焯水后的鸡块捞出备用。

3.将虫草花和灵芝用流水洗净，备用。

4.将锅烧热后倒入少许油，放入姜片和葱段爆香。

5.将焯水后的鸡块倒入锅中煸炒至表面金黄。

6.加入适量料酒，炒出酒香。

7.加入清水，撇去浮沫后加入虫草花和灵芝。

8.加盐调味，煮至鸡块熟烂。

功效介绍

鸡炖虫草花灵芝，是一款非常有营养的汤品。虫草花具有滋、滋养阴、止咳、补止等功效；同时还能够缓解疲劳、改善，对于体虚、久不愈等人群非常有效。灵芝具有增强免疫力、调节、降、抗等多重功效，在一定程度上具有抗、延缓的作用。

温馨提示

1.炖鸡时不要放过多的水，以免浪费营养。

2.虫草花和灵芝的使用量应适量，过多可能会影响口感。

3.口味清淡的朋友可以加入少量冰糖，口感会更好。

总结

鸡炖虫草花灵芝不仅美味，更是一款健康营养的汤品。虫草花和灵芝的加入，增强了鸡汤的滋补功效，为身体提供了更多的养分，同时还有助于增强体质，调节身体机能。有心保养身体的朋友们不妨试试这款鸡汤升级版，为身体注入更多的健康元素。