煮紫灵芝水有讲究

wanchao 33 2021-04-28

  紫灵芝水的做法

  1.准备好原料,林岛紫灵芝片30克

  2.将林岛紫灵芝片用水冲洗一下,掰成小块(不要用手揉,用水轻轻冲洗去掉灰尘就可以,使劲揉会把紫灵芝片表面的孢子粉洗掉)

  3.锅中加入1500ml水,放入洗干净的紫灵芝片,开始煮(用砂锅或者不锈钢锅)

  4.大火煮开,改为小火煮15分钟

  5.煮完看着颜色很浓,这是因为把紫灵芝里面的营养成分灵芝多肽煮出来了(可以一次性煎煮2~3次混在一起喝,也可以喝完一次,再煎煮第二遍第三遍)

  6.把汁液过滤到碗内,即可饮用

  烹饪技巧

  1、煮紫灵芝不能用铜、铝、铁锅(化学性质不稳定,容易发生反应产生有毒物质)。

  2、水是煎紫灵芝最重要的因素之一。通常只要是干净的水就行,井水、自来水都可以。

  3、紫灵芝片一般可煎煮2~3次,煮到最后颜色变浅了,紫灵芝中的营养成分差不多都被煮出来了。

  4、紫灵芝味道不是特别苦,特别苦的那种是赤芝。

  营养功效

  1、紫灵芝水特别适合中老年人的长期养生保健(特别是患有糖尿病和高血压的人群)。

  2、紫灵芝性平、无毒、无副作用。《本草纲目》记载,紫灵芝为上上品,有扶正固本之作用,治疗范围广,对人体有益无害。小儿成人均可服用。

  3、紫灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显着疗效。

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