灵芝菌脆皮酥香，绝不枯燥

灵芝菌是一种极其珍贵的菌类，据说具有抗、提高免疫力、延缓等功效。而在厨艺领域，灵芝菌更是一种不可多得的美味佳品。在这里，我们将介绍一种灵芝菌的创意做法——灵芝菌脆皮酥香，绝不枯燥。

选材

首先，要选好灵芝菌。一般来说，灵芝菌要腌制过才能达到更好的口感效果。腌制时，可以使用盐、酱油等调料，并按个人口味加入葱、姜等配料。腌制好的灵芝菌形态美观、肉质鲜美、可口可爱。

制作过程

1.首先把腌制好的灵芝菌收拾一下，将有瑕疵的部分切掉，然后将其切成一厘米左右的薄片。

2.在碗中加入少许淀粉和面粉，再加入清水，搅拌均匀，形成一种比较稠的糊糊。这种糊糊是用来裹蘑菇的。

3.将切好的灵芝菌片裹上一层薄面浆，以保证炸出来的脆皮更为酥脆。

4.将裹好面浆的灵芝菌片放到油锅中炸制，直至金黄色。可以依据自己的口味加入适量的盐和辣椒面调味。

口感与营养

灵芝菌脆皮酥香，不仅是一道美食，更是一种兼具营养与健康的餐桌佳品。灵芝菌富含多种维生素和微量元素，能够增强身体免疫力、和多种。而制作方法中的炸酥方式，使灵芝菌表面形成一层酥脆口感，令人垂涎三尺。同时，还能避免过多油脂，让您吃得健康、吃得开心。

结语

灵芝菌是一种明星食材，其丰富的营养和独特的口感令人大爱。而这道灵芝菌脆皮酥香，让人一试便爱上。试试用这种创意方法，给您和您的朋友、家人带来一份别样的美食体验吧！

市面上灵芝孢子粉产品有很多，并且掺杂着许多三无假冒伪劣产品，这就让消费者很难挑选，所以慎重购买很有必要。当然好的灵芝孢子粉也是有的，比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量特别高，处于行业水平，并且具有国食健字号，安全又有效。