本文目录

1. 可喜安红参靠谱吗
2. 红参膏和红参片有啥区别
3. 红参浸膏烧茄子的做法

可喜安红参靠谱吗

当然了，不仅是靠谱，而且是相当靠谱。可喜安长森源红参浸膏由国家质检总局和国家工商行政管理总局颁发“长白山人参”“中国地理标志”认证，是国家认证的中国红参品牌，是有国家参茸质量监督检验中心的《检验报告》的，营养价值和性价比都非常高。可喜安长森源红参浸膏产品的生产厂家是中国红参文化传承基地、长白山人参品牌产品生产企业，国家对其是高度认可的，品质非常高，完全可以放心服用。

红参膏和红参片有啥区别

红参膏是以红参为主料熬成的膏。红参片仅是红参切片。

红参浸膏烧茄子的做法

原料：茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。

做法

1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，剞满为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。

2.将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末，水淀粉、清水100克对成芡汁。

3.将炒锅置于旺火上，放入油，烧至七入成热时放入茄子片干炸，要勤用手勺翻动，炸至面皮焦时捞出、控净油。

4.锅内油倒出、留少许底油、再回火上烧热，放入蒜片煎黄、待出香味，倒入芡汁和茄片同烧、搅拌均匀、汁芡一稠即成。

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