五指毛桃羊肚菌灵芝鸡汤：滋补口感佳，功效显著！

中华民族有着丰富而古老的滋补食品文化，五指毛桃羊肚菌灵芝鸡汤就是其中之一。这种汤品是由食材材配合而成，具有滋补、、调节体质等诸多功效。而五指毛桃、灵芝、羊肚菌均为选择优质、营养丰富的药食同源食材，叠加在一起煮成的这道汤品，口感也十分不错。

五指毛桃

五指毛桃别名月季果，是民间驱虫中常用的草本植物。五指毛桃富含各种微量元素和维生素，肉质细嫩，口感清新、甜润、润滑爽口，是许多方剂的主要调味品。五指毛桃具有消积驱虫、祛湿健脾、润肠通便的功效，特别适宜脾虚便溏者食用，具有非常好的调节作用。

灵芝

灵芝是一种珍贵而古老的材，被誉为百药之王。常年生长在潮湿环境下，全身长有纹理，色泽鲜艳、形状独特，是一种极具药用价值的蘑菇类食材。灵芝营养丰富，富含多糖、五胺、有机酸和维生素，有着很好的免疫调节功效，可以强化人体抵御力。

羊肚菌

羊肚菌是一种珍稀的草木灵芝类食材，其采摘季节短暂，品质极好，形似羊肚而得名。羊肚菌富含蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素，味道鲜美，可以滋养身体、助长气、健脾养胃。

制作步骤

制作五指毛桃羊肚菌灵芝鸡汤，需要准备充足的食材和相应的调料。将鸡肉剁成块状，与五指毛桃、羊肚菌、灵芝一起清洗干净后，放入砂锅中待用。接下来，将姜、葱切成末，放入炒锅中煸炒，放入适量的盐、鸡精和料酒，稍微煮沸即可。

然后，将煮好的汤料与之前煸炒好的配料倒入砂锅中，用中火加热煮至汤汁变白、肉烂烂糯。后，放入适量的姜末、葱花等调料，再稍微煮一会儿即可。

营养价值及功效

五指毛桃羊肚菌灵芝鸡汤是一款非常滋补的汤品，同时也具有降火调理的功能，许多人食用后可以起到一定的祛效果。五指毛桃可以促进肠胃蠕动，帮助身体排除积累的代谢废物；羊肚菌可以为身体补充足够的蛋白质、脂肪和有机酸，具有滋补身体的功能；灵芝则具备增强体质、调节免疫力的功效，对一些也有很好的帮助。

适宜人群

五指毛桃羊肚菌灵芝鸡汤不仅美味可口，还有着丰富的营养价值和多种功效，适合广大人群食用。特别是中老年人、体弱者、经常熬夜、需要补充体力的人群，可以经常食用这种汤品，以补充身体需要的各种营养元素，提升身体免疫力、抵抗能力。

注意事项

在食用五指毛桃羊肚菌灵芝鸡汤时，需要注意合理搭配食材，不可过多食用，以避免过量引起不适。同时，煮好的汤品不可过度加热，否则会破坏其中的营养成分和口感。此外，对于体质的人群，应该谨慎食用五指毛桃羊肚菌灵芝鸡汤。

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