介绍

煲汤是中华文化的一大传统，不仅美味可口，更有益于人体健康。人参、灵芝和鹿茸被誉为中的上品，具有丰富的营养价值。将它们煲在一起，可以产生非常好的效果。下面，让我们来看一下如何煲出这款具有药材功效的汤。

人参、灵芝和鹿茸的功效

人参有益气补虚、滋阴润燥的功效。有助于提高人体免疫力、增强肌肉力量和改善功能。灵芝具有、顺气和增强免疫力的功效。对于、疲劳和记忆力下降的人群具有不错的效果。鹿茸是雄性鹿的鹿角，被誉为“极品滋补药材”，具有补振阳、益精填髓的作用。还可以调节免疫系统、防止发生。

准备材料

煲汤需要材料齐全，下面是我们需要准备的一些材料：

人参：15克（建议选用高价的红参）

灵芝：6克

鹿茸：6克

鸡肉：250克

姜片：6片

枸杞：适量

红枣：适量

水：适量

煲汤方法

将鸡肉洗净后切块备用，姜片切片备用。

将人参、灵芝和鹿茸用温水浸泡20分钟左右。

把所有材料放进炖盅中，加入适量清水，要保证水的水平在所有材料之上，倒入适量盐调味，调成适合自己口味的汤。

将炖盅放进炖盅器中，两小时后开关自动关闭，取出炖盅即可食用。

注意事项

1.选购时要注意，人参、灵芝和鹿茸应选用新鲜、干净、质量好的材料。

2.材料使用过程中切忌放入其他低品质、劣质的食材。

3.炖盅一定要选择具有耐高温，保温稳定性强的炖盅。

4.汤碗可以用白色汤碗，更能体现出这款汤的清新和养生。

5.不建议加糖或其他调味剂，汤的原汁原味为珍贵。

结语

通过以上步骤，我们就成功烹制了这款药材汤。这款汤有滋阴润燥，益精，增强身体免疫力和调节等多种功效。它不仅美味可口，还能对身体发挥非常好的养生功效。希望大家能够品尝这款滋补汤品，过着健康、美味的生活。

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