选择优质灵芝

选择优质灵芝是制作灵芝水的第一步，要选取品种好、品质上乘的灵芝，这样才能够起到最好的药用功效。可以到正规的中药店或专业的灵芝销售店选购。另外，选购时还要注意灵芝的保存情况，最好选购新鲜或新近干燥的灵芝。

准备泡水用具

制作灵芝水需要准备以下用具：一个干净的煮水容器、一块干净的布或纱布（用来过滤）、一个保温瓶或保鲜袋（保持灵芝水的温度），以及新鲜的水。煮水容器最好是玻璃或陶瓷质地，以免产生有害物质。

浸泡灵芝

在准备好的煮水容器中加入适量的新鲜水，把灵芝放入水中浸泡。一般来说，灵芝泡水的时间为8至12小时，最好选择晚上泡水，早上起来就可以喝了。在浸泡过程中，灵芝会慢慢地膨胀，水也会变成棕色或黄色。浸泡时间不宜过长，否则灵芝的口感会受到影响。

煮开灵芝水

将浸泡过的灵芝以及泡水中的灵芝碎片放入煮水容器，加入适量的清水，用大火煮开。等水煮沸后，把火调小，继续煮20至30分钟。此时，水会变成灵芝黄色，呈现出浓郁的灵芝香气。如果您觉得水太苦口，可以根据个人口味加入适量的冰糖进行调味。

过滤灵芝水

倒入煮好的灵芝水到干净的布或纱布中，用手轻轻挤压去掉灵芝渣，只留下清澈的灵芝水。可以多重用布进行过滤，以去除灵芝渣和细小的杂质。过滤后的灵芝水要在短时间内存放好，以免其中的有效成分受到破坏。

保存与饮用

最后，将过滤好的灵芝水倒入保温瓶或保鲜袋中，保存好。灵芝水最好在冰箱中保存，这样可以延长其保质期。饮用时，取出适量的灵芝水，加热后即可直接饮用。为了达到最佳泡水效果，建议每天喝1-2次，而且最好在餐前饮用，效果更佳。

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