小灵芝煲汤做法视频窍门(学做小灵芝煲汤,轻松提升免疫力)

wanchao 10012 2023-09-15

介绍小灵芝煲汤的免疫功效

小灵芝被誉为“神奇的草药”,因其强大的免疫调节作用而备受青睐。研究表明,小灵芝可以提高机体免疫力,对抗病毒和癌细胞,还能减轻压力、改善睡眠质量、延缓衰老等。那么,怎样才能最大限度地发挥小灵芝的功效呢?煲汤是一种很好的方法,因为汤能够保留小灵芝中的有益物质,同时提高营养吸收率,大幅提升免疫力。

小灵芝煲汤的制作步骤

以下是小灵芝煲汤的制作步骤:

准备好煲汤用的材料:干贝、花菇、鸡肉、小灵芝、姜片、红枣等。

小灵芝煲汤做法视频窍门(学做小灵芝煲汤,轻松提升免疫力)

将鸡肉清洗干净后焯水,放入冷水锅中。加入几片姜、一些料酒,煮沸后撇去浮沫。

将干贝、花菇清洗干净后泡软,与鸡肉一起放入开水锅中,小火煲2小时。

将小灵芝、红枣洗净后加入锅中,继续小火煲1个小时。

加入少量盐、胡椒粉等调味品调味即可。

注意事项:

1. 煲汤时要用小火煮,煮得越久越好,汤的营养会更加丰富。

2. 灵芝在煲汤时比较硬,可以事先用水泡软。

3. 如喜欢汤味浓郁,可以在煲汤前先用热水泡鸡肉,泡干贝花菇,这样可以减少“肉骚味”,并可加快炖汤时间。

小灵芝煲汤的营养价值

小灵芝煲汤是一道富含营养的汤品,其中的营养成分相当丰富:

小灵芝:含有多种有效成分,其中多糖、三萜类物质、次生代谢产物等对于增强人体免疫力有很好的效果,同时还能调整内分泌水平、改善心血管疾病等。

干贝:含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种营养素,有养阴、润肺、滋补身体等功效。

花菇:含有大量的植物纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、铁、维生素B等多种营养素,在促进胃肠蠕动、调节肠道菌群等方面有很好的作用。

红枣:含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、还原糖、维生素C等营养成分,有滋补益气、美容养颜、延缓衰老的作用。

姜片:含有较高的挥发油、姜黄素、根茎等成分,有助于预防感冒、提高抵抗力、促进身体新陈代谢、调节肠胃系统等作用。

小灵芝煲汤的食用注意事项

小灵芝煲汤虽然有很多好处,但还是有一些需要注意的事项:

不要过量食用:小灵芝虽然有很多好处,但过量食用可能也会带来不良影响。一般建议每天食用5-10克(少于一两)。

孕妇慎用:小灵芝虽然对免疫系统和身体健康有很多好处,但孕妇在怀孕期间尽量避免使用,以免影响胎儿的健康。

药物相互作用:小灵芝煲汤中的小灵芝可能会干扰某些药物的作用,所以服用其他药物时要谨慎食用。

小灵芝煲汤的结语

小灵芝煲汤是一道营养丰富、免疫提升的汤品,不仅可以滋补身体、预防疾病,还可以补充人体所需的多种营养。如果你想要更好的健康,建议平时可以多尝试着煲汤,对你的身体和免疫系统都会有很大好处!


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