干人参灵芝酒配方

中药作为我国特有的宝贵资源，对人体有着多方面的保健作用。其中人参和灵芝被誉为“双子星”，因为它们都是非常重要的中药材。人参有清热降火、益气生津、补益脾胃等作用；灵芝有益气安神、增强免疫力、调节血脂等功效。将干人参和灵芝进行泡酒，能够发挥它们的养生作用，特别是在寒冷的冬季，能够有效抵御寒冷气候引起的身体不适。

烹制材料

干人参、灵芝、白酒、冰糖、红枣、枸杞子、姜片适量。

烹制过程

1. 水洗干净干人参和灵芝，用热水泡20分钟至软化，去掉杂质。

2. 将泡软的灵芝、人参、红枣、枸杞子、姜片放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒入瓶，注意白酒要浸过所有材料。

3. 加入适量的冰糖，根据个人口味可以适当增减冰糖的数量。

4. 将瓶口拧紧，放置在阴凉、通风的地方静置3-4个月就可以了。

饮用方法

每天可饮用一小杯，早晚各一次，一次喝20-30ml，饮用前可加入适量温开水或白开水。刚开始饮用时，可以将酒加入热水中冲服，喝几天后逐渐减少加水的量。饮用时可以吃剩下的枸杞、红枣和灵芝，吃下去更有营养价值。

注意事项

1. 如果有高血压、心脏病患者不宜长期大量饮用，过量饮用人体会产生反应，引起身体不适。

2. 食材的选购要选择正规的中药材市场，注意选购正品并确认标识的有效期。

3. 在烹制酒的过程中，要注意酒瓶、瓶盖等器具和手部清洁，以免造成污染。

结语

干人参灵芝酒是一种非常简单易制的中草药酒，其低廉实用、养生保健的功效，深受广大人们的喜欢。但是，在饮用前一定要先了解饮用须知和注意事项，以保证身体健康。让我们在平淡的生活中，尝试这种熬炼自己、锻炼身体、抵御秋冬寒冷天气的好东西，把自己的身心都养好吧。

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