灵芝草药有什么用途和功效(灵芝草药的功效和用途简介)
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2023-11-15
灵芝干作为一种常见的中药材,具有丰富的营养成分和药用价值,但是其用途不仅仅在中药领域,还可以用来做饺子。今天,我们就来学习一下怎样用灵芝干做出健康美味的灵芝干饺子。
制作灵芝干饺子需要准备的材料有:
灵芝干 100克
猪肉馅 500克
韭菜 500克
生姜 一块
葱 适量
盐 适量
鸡精 适量
花椒粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
醋 适量
水 适量
饺子皮 适量
食用油 适量
接下来,我们来一步步学习制作灵芝干饺子:
将100克灵芝干放入研磨机中,研磨成碎末。
将500克韭菜切碎,加入碗中,加入适量盐、花椒粉、料酒、生姜末、生抽、醋、鸡精,搅拌均匀。
将500克猪肉馅倒入碗中,加入适量盐、鸡精、料酒、生姜末、葱花,搅拌均匀。
将韭菜碗中的调料和猪肉馅混合,继续搅拌均匀。
将灵芝干末加入碗中的韭菜和猪肉馅中,继续搅拌均匀。
取适量饺子皮,包入韭菜猪肉灵芝馅料,捏紧口子。
将煮饺子的水烧开,放入红枣和姜片,等水再次沸腾后放入包好馅料的饺子,等到水再次烧开后,加入适量的冷水,反复3~4次,直到饺子煮熟即可。
由于韭菜和灵芝干都有特殊的香气,因此灵芝干饺子的口感非常棒,可口、爽口。韭菜中含有大量的维生素C和E,灵芝干也含有多种营养素和药用成分,对身体有很好的保健作用。
最好搭配酸辣汤或者是醋加花椒油的调料一起食用。即使不加调料,灵芝干饺子也很美味可口,而且更加健康。
灵芝干饺子是一道营养健康又美味可口的食品,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是非常适合的一道推荐菜品。通过使用灵芝干、韭菜和猪肉馅等材料,可以制作出独具特色的饺子,保证能够让食客们大饱口福。