玉米灵芝鸡汤做法视频窍门(简易玉米灵芝鸡汤做法,易学易懂!)
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2023-11-15
灵芝是一种民间常见的药用真菌,其具有很好的保健功效,例如止咳、祛痰等。在做饮食方面,也可以将灵芝应用于饮食领域,制作出美味的灵芝止咳佳肴。本篇文章将为大家介绍一款灵芝止咳食谱的详细制作步骤,让大家可以在家中轻松制作出美味的灵芝佳肴。
1. 灵芝: 10克
2. 童子鸡:1只
3. 枸杞: 适量
4. 姜片: 适量
5. 盐: 适量
6. 红枣:适量
1. 将灵芝用温水泡软。
2. 童子鸡洗净,去掉内脏,切成小块。
3. 姜片切成小块。
4. 红枣洗净,去核。
5. 枸杞洗净备用。
6. 开水烧开后,将灵芝、鸡肉、姜片放入锅中,煮开后撇去浮沫。
7. 把枸杞和红枣放入锅中,加盐调味,继续煮20分钟左右。
8. 盛出即可食用。
1. 煮制时间不宜太长,以免影响鸡肉口感。
2. 灵芝泡软后要及时处理,否则容易会变质。
3. 童子鸡宜选用农家散养的童子鸡,保证鸡肉鲜美。
4. 灵芝具有一定的苦味,如果不能接受,可以依据个人口味适当添加糖或者其他调料。
5. 枸杞和红枣的添加量可以依据个人口味适当调整。
灵芝和童子鸡皆为滋补佳品,具有补气养血、滋阴润燥、益肾健脾等功效,特别是在秋冬季节,食用对于提高免疫力方面具有很好的帮助。
此外,灵芝还具有止咳、祛痰、清热解毒等功效,对于一些咳嗽症状较为明显的人群尤其适宜食用。
此款灵芝止咳佳肴的制作方法简单易行,不仅味道鲜美,而且具有很好的保健功效,既可以满足人们对于美食的需求,也可以起到辅助治疗的作用。