介绍

红枣三七灵芝排骨汤是一种有益健康的汤，它利用了灵芝、红枣和三七药材的药用价值，以及排骨的营养价值，同时口感柔和，适合家庭饮用。

原材料准备

制作红枣三七灵芝排骨汤的食材非常简单，您需要准备以下材料：

400克排骨

10颗红枣

10克三七片

5克干灵芝

1片姜

适量盐或酱油

适量清水

烹饪方法

制作红枣三七灵芝排骨汤非常简单，您只需要按照以下步骤操作即可：

准备所有的材料。

将排骨放入开水锅中焯水，捞出冲洗干净。

将焯好水的排骨放入清水锅中，加入红枣和姜片。

将锅放在火上大火烧沸，然后中火煮20分钟。

加入三七片和干灵芝，再次烧沸后转小火煮20分钟。

加入盐或酱油调味即可。

营养价值

红枣三七灵芝排骨汤具有丰富的营养价值。以下是主要的几个方面：

排骨：富含胶原蛋白、蛋白质和钙质。

红枣：富含维生素C、铁质等成分，有助于增强体质和免疫力。

三七：有清热、解毒、调和血气等作用。

灵芝：有抗氧化、抗癌等作用。

食用方式

红枣三七灵芝排骨汤适合全家饮用。在煮汤时，您可以选择加入一些其他的食材，例如绿豆、芡实等，以增加营养成分。

建议孕妇、产妇、老人、儿童、体弱者和病人在医生建议下进行食用。

小结

红枣三七灵芝排骨汤不仅具有丰富的营养价值，而且口感柔和，非常适合家庭饮用。制作也非常方便，您只需要准备简单的食材，按照步骤操作即可。食用时，建议加入其他适合您的食材，以增加营养成分。

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