灵芝煲汤的灵芝可以吃吗

灵芝是常见的中草药之一，近年来越来越受到人们的关注，被赞誉为“神药”，具有很高的保健和功效。而灵芝煲汤是人们非常喜爱的一种食谱，那么，灵芝煲汤中的灵芝可以食用吗？

灵芝煲汤的选材方法

灵芝市场上常见的有两种，一种是野生灵芝，另一种是人工栽培的灵芝，其中野生灵芝价格较高，而人工栽培的灵芝价格适中。总体来讲，人工栽培的灵芝更适合食用，因为人工种植的灵芝在生长过程中没有遭受到外界的破坏，无毒副作用，营养成分丰富，保证了安全的同时，更加美味可口。

灵芝的食用方法

灵芝一般的食用方法是饮用其浸泡水或煲汤。灵芝煲汤是灵芝的常见食用方法，也是健康人群为常见的消闲养生方式，可以在生活中常见到。灵芝煲汤的做法比较简单，可以选择加入其他药材来搭配煲汤一起食用，祛养身。

灵芝煲汤中的营养成分

灵芝煲汤中的灵芝具有多种保健成分，其中主要成分有多种三萜类化合物和多糖类物质，但是不同灵芝品种之间营养成分的组成有所不同。灵芝三萜类化合物被认为能够提高机体免疫力，抑制生长，并且具有良好的性作用；灵芝多糖类物质的主要功效是抗，增强免疫力，促进健康等。

灵芝煲汤的食用功效

灵芝煲汤具有很高的保健和功效，适合于所有人群食用，特别是对于营养不良、免疫力低下、易感人群和症患者，更加适合食用。灵芝煲汤可以调节人体的免疫系统，改善，保护，降低和，还可以和症。

灵芝煲汤的正确食用方式

虽然灵芝煲汤的食用是相对安全的，但是在使用时还是需要注意以下几点：

1.不要过量食用，使用量建议在10-20克之间。

2.怀孕和哺乳期妇女、年幼儿童、慢性患者、体质者不宜食用灵芝。

3.灵芝煲汤的质量也很重要，如果市面上购买的灵芝品质较差，质量不佳，摄入的营养成分就会大大降低。

结语

灵芝煲汤是非常有营养的健康食品，对于身体健康有很大的帮助，不仅美味可口，而且具有很多功效。灵芝在煲汤中的正确使用方法也很重要，要注意用量和质量，才能大限度地发挥出其保健和的功效。

灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。