灵芝煲鸡汤做法大全

家常灵芝鸡汤是一道补气养生佳品，具有很高的食疗价值。灵芝被誉为“百草之王”，有调节免疫功能和抗氧化等作用，而鸡肉则是营养丰富、易被人体吸收的高蛋白食品。下面，让我们一起来学习几款灵芝煲鸡汤的做法。

1. 灵芝党参煲鸡汤

主要材料：灵芝、党参、枸杞、红枣、鸡肉。

具体做法：

1）将鸡肉洗净切块焯水，去除浮沫洗净备用。

2）灵芝用清水发泡1小时，去净杂质，切片。党参洗净浸泡半小时。

3）将枸杞、红枣洗净，去核。

4）将鸡肉、灵芝、党参、枸杞、红枣放入煲汤锅中，加适量清水，大火煮开后调小火煲2-3个小时。

5）最后加入盐，煮15分钟即可。

2. 灵芝银耳煲鸡汤

主要材料：灵芝、银耳、红枣、枸杞、鸡肉。

具体做法：

1）将鸡肉洗净切块焯水，去除浮沫备用。

2）银耳用清水泡发至软烂，洗净备用。灵芝用清水发泡1小时，切片。

3）将红枣、枸杞洗净备用。

4）将鸡肉、银耳、灵芝、红枣、枸杞放入煲汤锅中，加适量清水，大火煮开后继续煮2-3个小时。

5）调入适量盐，煮15分钟即可。

3. 灵芝莲子煲鸡汤

主要材料：灵芝、莲子、红枣、枸杞、鸡肉。

具体做法：

1）将鸡肉洗净切块焯水，去除浮沫备用。

2）灵芝用清水发泡1小时，去净杂质，切片。

3）将莲子洗净，放入开水中煮数分钟后捞出。

4）将红枣、枸杞洗净备用。

5）将鸡肉、灵芝、莲子、红枣、枸杞放入煲汤锅中，加适量清水，大火煮开后继续煮2-3个小时。

6）调入适量盐，煮15分钟即可。

总之，家人的身体健康是最重要的，所以在平时的饮食中一定要注重营养，家常灵芝鸡汤不仅味道鲜美，还有不少的营养成分，可以起到滋补身体的作用，所以不妨学着多种煲法，适时为家人煲一碗温暖的鸡汤。

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