灵芝全称是什么？一文带你了解！

灵芝，又称“灵草”、“仙草”、“神芝”等，是一种具有高度药用价值的中草药。灵芝的全称是“灵芝菌”，也就是指灵芝属一类的真菌。灵芝菌包括数种在传统中药中广泛应用的菌种，如红灵芝、青灵芝、紫灵芝和黑灵芝。不同种类的灵芝在形态、颜色、口感和功效上都有所区别，性质各异。

灵芝的起源及发现历史

灵芝的历史悠久，早在我国古代就已经有了记录。据史书记载，灵芝在东汉时期被列入了草药之一，被认为具有不老长生的功效。在唐代，灵芝更被尊为“草中之皇”，被视为草药界的最高品种。当时，许多皇帝都将灵芝视为宝贵的上品，并将其献给贵重客人造成尊宠。

直到现代，灵芝的药用价值才得到科学认证，并成为了一个备受关注的植物研究领域。目前，科学家已经对灵芝的活性成分研究得非常透彻，深入挖掘了其体内的多酚、三萜、生物碱、酵素、多糖、蛋白质等等近300多种活性成分。

灵芝的药用功效

灵芝的功效广泛，实用价值极高。中医认为，灵芝菌具有补肾、安神、定志、益气、止痛、解毒等多种作用，在锻炼身体、保健养生、治疗疾病等方面都有着重要的作用。

最显著的是，灵芝能调整人体免疫系统增强免疫能力。其所含的成分当中的多糖和β-葡聚糖是调整人体免疫系统的关键成分。在一些事实的启发下，科学家们深入研究发现，灵芝中的多酚被发现具备抗肿瘤和抗癌的功效，尤其是对乳腺癌、食管癌、肝癌、风湿性关节炎等疾病的治疗效果更加显著。

此外，灵芝也能调节心血管系统、降血压、调整血脂水平、提高神经功能、保护肝脏等功效。因此，灵芝被誉为“草中圣品”、“国之瑰宝”。

如何食用灵芝

越来越多的人意识到了灵芝的药用价值，逐渐将其引入饮食之中。不过，灵芝因其苦味较重，过量食用会影响食物的口感，因此需要一些技巧加以使用。

首先，灵芝不宜生食，应当完全煮熟。在煮制过程中，采用清水煮沸，煮至浓稠而有光泽的状态，然后食用其汤汁就可以了。在灵芝汤中可以加入一些糯米、莲子、枸杞等配料，不但可以解除灵芝的苦味，更因不同配料之间的互补效应，增强了药效。此外，灵芝也可以加工成茶、饮料、粉末等多种形式，方便使用。

需要注意的是，灵芝对孕妇、儿童、高血压、低血糖、胃肠道溃疡等人群不宜过量食用。同时，各种存放不得当的灵芝产品可能会对身体有害，注意选择质量保障的产品。

结语

灵芝菌是一种具有高度药用价值的真菌，含有近300多种活性成分，被誉为“草中圣品”、“国之瑰宝”。灵芝具有广泛的药用功效，尤其在调整免疫系统、抗肿瘤、抗癌、调节心血管系统等方面有着显著的作用。在食用灵芝的时候，需要注意其苦味不易消除，不宜过量食用。需要选择质量保障的产品，避免有害物质的摄入。

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