灵芝炖鲍鱼的做法大全集

灵芝炖鲍鱼汤是一道经典的中华美食，既有药膳的功效，又带有浓厚的风味。下面我们为大家介绍几种不同的做法，让你尽情品尝这道美味佳肴。

做法一：传统清淡型灵芝鲍鱼汤

这种灵芝鲍鱼汤味道清淡，虽然没有过多的调味，但是鲍鱼和灵芝的味道非常的浓郁，丰富多彩，而且还能起到滋补作用。做法如下：

用料：

鲍鱼 1 只

灵芝 15 克

姜片 3 片

水适量

步骤：

鲍鱼洗净去肠胃，剁成块状备用

将灵芝冲洗干净后，切片备用

将所有材料加入锅中，放入适量的水，大火烧开后转小火炖煮 2 小时即可

做法二：甜味型灵芝鲍鱼汤

这种灵芝鲍鱼汤的特点是加入了冰糖，口感更加香甜，适合喜欢吃甜的人。做法如下：

用料：

鲍鱼 1 只

灵芝 15 克

冰糖 适量

姜片 3 片

水适量

步骤：

鲍鱼洗净去肠胃，剁成块状备用

将灵芝冲洗干净后，切片备用

将所有材料加入锅中，放入适量的水，大火烧开后转小火炖煮 2 小时

加入适量的冰糖，再煮 10 分钟左右即可

做法三：鲍鱼花菇煲鸡汤

这道美味的鲍鱼花菇煲鸡汤，口感鲜美丰富，既可口，又滋补身体。做法如下：

用料：

鲍鱼 1 只

干花菇 5 个

鸽腿肉或鸡肉 2 块

红枣 5 颗

姜片 3 片

水适量

步骤：

先将鲍鱼煮熟，备用

将鸽腿肉或鸡肉焯水后捞出

干花菇切开备用

将干花菇、红枣、姜片和水加入砂锅中，大火煮开后转小火炖煮 1 小时

加入鲍鱼和焯水后的鸽腿肉或鸡肉，再炖煮 1 小时

以上三种灵芝炖鲍鱼的做法简单易学，总体来说味道都很鲜美，具备很高的提神和滋补效果，大家可以根据自己的口味选择不同的做法，烹饪出自己喜欢的美味佳肴。

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