竹丝鸡灵芝石斛汤

中医素有“药食同源”之说，意为营养食品与可互相转化，达到滋补养生的目的。竹丝鸡灵芝石斛汤便是一款充分体现药食同源理念的滋补汤品，由竹丝鸡、灵芝和石斛等多种食材组成，鲜美可口，深受人们喜爱。

材料准备

竹丝鸡：1只

灵芝：30克

石斛：20克

精盐：适量

葱姜蒜：适量

料酒：适量

做法步骤

1. 竹丝鸡宰杀、去脏杂，洗净后焯水去腥味。

2. 灵芝用温开水泡软备用，石斛浸泡过夜。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 锅中倒入清水，放入竹丝鸡、灵芝、石斛，煮沸后转小火慢炖2小时左右。

5. 加入适量精盐、葱姜蒜、少许料酒，再煮5-10分钟即可。

功效与作用

这款竹丝鸡灵芝石斛汤，有滋补、安神、清热、增强免疫力的作用。竹丝鸡富含多种维生素和矿物质，能够补壮骨、益气活，起着强身健体的作用。灵芝具有、护心、降、促进等功效，能调整机体免疫功能，提高身体免疫力。石斛则是清热、滋养生津、健脾益胃、减少损伤等营养功效。同时，这道汤品口感鲜美，营养丰富，是秋冬季节滋补养生的佳品。

食用提示

1.竹丝鸡灵芝石斛汤好在晚餐时食用，这样能够让身体更好地吸收其中的营养成分。

2.汤品中的石斛比较滋润，对于脾胃功能较弱的人士来说，容易引起不适，不宜食用过多。

3.在加盐时，要尽量少用，避免过咸对身体的不良影响。

竹丝鸡灵芝石斛汤是一道充满营养和美味的汤品，不仅能够滋补身体，促进身体健康，同时也是身体免疫力的一道重要保障。各位读者可以根据自身体质的需求，适量食用，为身体注入源源不断的滋补精华。

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