红枣枸杞子煲灵芝

红枣枸杞子煲灵芝是一款营养美味的滋补汤，主要是采用灵芝、红枣、枸杞子等多种中草药原材料，以文火熬制而成，具有提高免疫力、滋补身体、延缓等多重功效。

原材料

红枣10个，枸杞子20g，灵芝1个，蜜枣4个，山药20g，鸡肉200g，生姜适量。

制作步骤

1. 灵芝泡发至软后去掉根部洗净备用。

2. 鸡肉洗净沥干水，块状装入碗中，加入适量生姜片、盐等调味，腌制20分钟。

3. 红枣、山药、蜜枣洗净，去核；灵芝剁成细末。

4. 锅中放入适量水，煮沸后加入步骤2中的鸡肉块，再加入红枣、山药、蜜枣、枸杞子，小火煮10分钟。

5. 后加入灵芝末，再小火慢炖半小时即可。

功效

红枣枸杞子煲灵芝汤中的营养各不相同，不同的材料可以配合发挥更好的功效。其中，灵芝被称为“仙草”，具有明目、补身等效果。红枣和枸杞子主要是补养气，可以调节身体机能。而鸡肉则含有丰富的蛋白质、热量和营养物质，可以提高免疫力，增强体力。

适宜人群

这道红枣枸杞子煲灵芝汤适合不同年龄、不同体质的人食用，尤其是长期熬夜工作、体弱多、营养不良的人，可以起到滋补身体、延缓的作用，让人充满活力。

食用注意事项

1. 食用时应自觉保持饮食营养均衡，不可食用过量。

2. 患重或传染患者应在医生的指导下食用，以免影响。

3. 食用前必须注意产品的新鲜和卫生情况。

总之，红枣枸杞子煲灵芝是一道营养丰富、滋补身体的汤品，具有广泛的适用人群。不过，在食用过程中，也要注意适量的原则，注意卫生和新鲜，才可以达到理想的效果。

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