新鲜灵芝煲汤食谱图片高清

灵芝，是一种珍贵的材，传统上被认为具有很好的保健和效果。而灵芝煲汤则是以灵芝为主料，搭配其他食材瘦肉等，煲成的清淡口感的汤品。今天给大家介绍的是一道使用新鲜灵芝制作的煲汤食谱，希望大家喜欢。

材料

新鲜灵芝 一份

瘦肉 适量

姜片 适量

枸杞 适量

盐 适量

清水 适量

步骤

首先将新鲜灵芝洗净，切成片后泡在清水中10分钟。

瘦肉用滚水焯水后取出备用。

姜切成片状备用。

将煲汤用的锅放在燃气灶上，加入适量清水后放入姜片和枸杞，开火烧开。

随后将泡好的灵芝放入锅中，再加入焯水后的瘦肉。

盖上煲汤锅盖，开小火慢慢煲煮，大约两个小时左右。

后加入适量盐调味即可。

注意事项

新鲜灵芝所含的化学成分很稳定，但仍然受到光、热、水分、氧气等因素的影响而发生变化。因此，在烹饪过程中，应尽量掌握好火候，不可煲得太久或煲太猛以免影响煲汤口感。

灵芝有滋补作用，但不可大量食用或长期服用，否则容易出现身体不适情况。

建议灵芝煲汤不要和其他保健汤同时食用，以避免营养过剩。

以上就是使用新鲜灵芝制作的煲汤食谱，做法简单易学，汤品清淡鲜美，还具有益处。每周煲上一次，不但可以辅助调节身体机能，还可以增强身体免疫力，为自己打造一个健康的身体保障。

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