灵芝孢子粉炖白木耳

灵芝孢子粉是一种高营养、高保健价值的材。而白木耳则是一种食用菌类，具有补、降、润等功效。将两者组合在一起炖汤，不仅能够提高免疫力、，还能够美容养颜、延缓。

炖汤食材

灵芝孢子粉、白木耳、瘦肉、姜片、盐、料酒、葱花、清水。

食材功效

灵芝孢子粉含有多种微量元素和营养物质，如氨基酸、脂肪酸、生物碱、多糖、酚酸等。它具有增强免疫力、心、降、抗等功效。

白木耳营养价值极高，含有多种维生素、微量元素，如铁、钙、锌、硒等。它能够润止咳、滋补、降、美容养颜等功效，同时还有益于、防抗等功效。

制作步骤

1. 白木耳提前用温水浸泡至软并且冲洗干净。

2. 瘦肉剁成小块，用开水焯水备用。

3. 在炒锅中加入少许油，放入姜片爆香。

4. 将瘦肉块放入炒锅中煸炒至变色。

5. 加入清水、盐、料酒，放入白木耳用大火烧开后转小火炖30分钟。

6. 加入适量的灵芝孢子粉翻炒均匀。

7. 后根据口味加入适量的葱花即可。

温馨提示

1. 灵芝孢子粉是较为珍贵的材，不要放入过多，以保证其疗效。

2. 可以根据个人口味加入一些猪蹄筋等肉类食材提高汤的口感。

3. 白木耳和瘦肉都具有滋阴润燥的功效，无论是经常熬夜或者亏虚的人都可以适量饮用。

4. 灵芝孢子粉的口感较为苦涩，可以根据需要添加适量的鸡精或者鸡汤提味。

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