自制灵芝油，美味又营养，快来试试！

灵芝，又称仙草、灵芝草，是一种珍贵的材，被誉为“长生不老草”。灵芝含有多种活性成分，具有抗、、调节免疫功能、降低、降等多种功效，被广泛用于和保健。而自制灵芝油则可以将灵芝的营养成分提取出来，方便食用和涂抹。

制作过程

首先，需要准备好鲜灵芝和优质的食用油，如橄榄油、花生油等。将鲜灵芝洗净后晾干，去除杂质。然后将干燥的鲜灵芝切成细丝或碎末，放入瓶中。

接下来，将食用油倒入瓶中，将灵芝与食用油充分混合，盖紧瓶盖，放入阴凉通风的地方存放2-3个月。期间需每天轻轻摇动瓶子，以使灵芝中的营养成分充分渗透进食用油中。

2-3个月后，将瓶中的灵芝油过滤出来，可以用纱布或滤纸进行过滤，使油中的杂质和灵芝剩余物质过滤出来。将过滤后的灵芝油倒入密封瓶中即可食用和涂抹。

使用方法

自制的灵芝油可以多种用途，可用于烹饪、调味、煎炒、涂抹等。

在烹饪时，可以将灵芝油加入菜肴中，能够增加菜肴的香味和营养价值。在涂抹时，可以将灵芝油直接涂抹在上，具有抗、、美白等功效，能够使更加健康、年轻。

注意事项

在制作灵芝油时，需要注意以下几点：

使用优质的食用油，以充分保留灵芝中的营养成分。

储藏的环境要阴凉、干燥、通风，避免阳光直射及高温环境。

使用过程中要注意控制摄入量，因为灵芝油还是一种药材，过量食用可能会产生一些不良反应。

结语

自制灵芝油虽然麻烦一些，但是它能够充分保留灵芝中的活性成分，结合食用油一起食用或外用，能够让我们更好地享受到灵芝带来的神奇营养。在制作灵芝油的过程中，还可以体验一种简单而有趣的手工制作过程，相信你会爱上自己动手做灵芝油的感觉！

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