介绍

灵芝淮山煲汤是一道非常滋补的汤品。灵芝具有补养脾，增强人体免疫力的功效；淮山富含淀粉质，有滋补健脾胃，安神的作用。将两者混合煲汤，不仅味美而且营养丰富，深受人们喜爱。

材料

灵芝30克

淮山100克

瘦肉150克

姜片5片

清水适量

盐适量

步骤

1、将灵芝淮山和瘦肉洗干净，切块备用。

2、姜片洗净备用。

3、将瘦肉焯水，去掉沫，备用。

4、将备好的灵芝、淮山和瘦肉放入大锅中。加入适量的清水，把火调成大火烧开。

5、烧开后，将火调小煲煮1个小时。后加入适量的盐即可。

小提示

1、淮山煲汤时加少量陈皮，会使汤更加鲜美香甜。

2、煲汤时可以根据个人口味适量调整盐的用量。

灵芝淮山煲汤的功效与作用

1、增强免疫力。灵芝含有多种极其珍贵的物质，有助于增强身体的免疫力，使人体更加健康。

2、补养脾。灵芝有益气、养心、安神、健脾、止咳、抗等功效，可以调节身体的各项机能。

3、滋补健脾胃。淮山富含淀粉质，有滋补健脾胃，安神的作用，可以缓解身体疲劳和压力。

4、美容养颜。灵芝中含有一种 called 芦丁，它可以抑制黑色素形成，所以灵芝煲汤可以美容养颜。

结语

灵芝淮山煲汤以其食疗养生的特色成为人们日常饮食中的一道美味佳肴，并且可以满足人们对于营养及口感的需求。希望大家也能够学着做一道灵芝淮山煲汤，享受滋补好滋味。

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