如何煲灵芝煲鸡汤以及其功效

灵芝是一种珍贵的中草药，拥有滋补健身、延年益寿等多种功效，很受人们的青睐。同时，灵芝和鸡肉搭配煲汤，不仅能增强补的作用，还有润止咳、益精填髓等功效。下面我们一起来学习如何煲灵芝煲鸡汤，以及它的功效。

煲汤原料

煲汤需要准备以下材料：

1只鸡，去毛去脏器，洗净斩成小块

50克灵芝

50克红枣

10克枸杞

鸡骨头或者鸡等内脏（可选）

水

煲汤步骤

1.将鸡肉、鸡骨头或者内脏等放入锅中，加水淹过材料，煮沸撇去浮沫；

2.加入灵芝，再次煮开后转小火慢炖至汤色呈白色，味道鲜美，大约需要煲2小时；

3.加入红枣、枸杞再次煮开后煮20分钟；

4.后加适量盐、味精调味即可。

功效

灵芝煲鸡汤具有滋补益气、润止咳、调节免疫等多种功效，可以很好地帮助我们调节身体机能，增强免疫力。具体功效如下：

滋补身体：灵芝和鸡肉都是滋补的食材，它们富含蛋白质、维生素、钙质和铁质等营养元素，能够有效地强身健体，并且有助于肌肉生长和修复。

润止咳：灵芝具有清热、润化痰的功效，常吃可以有效道，并且缓解、咽喉炎等症状。并且鸡汤也有润止咳的功效，两者搭配可以起到更好的作用。

调节免疫：煲汤时加入的红枣、枸杞等食材有助于调节免疫功能，提高身体的抗能力，特别是对于免疫力较弱的人群十分适用。

益精填髓：煲汤时加入的鸡等内脏可以补充体内所需的营养元素，进而提高精力和体力，达到益精填髓的效果。

总之，灵芝煲鸡汤是一款非常营养、滋补的健康食谱，每天适度饮用，对提高身体免疫力、滋润身体、补充营养、保持健康都有很好的帮助。

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