灵芝猪蹄汤制作完整教程视频

灵芝猪蹄汤是一道营养丰富、滋补功效优异的汤品。下面为大家带来灵芝猪蹄汤的制作完整教程视频，让您轻松学会制作。

所需材料

猪蹄：2只

灵芝：1个

当归：20克

姜：适量

盐：适量

水：适量

制作步骤

步骤一：准备猪蹄

将两只猪蹄洗净，用刀在猪蹄上轻轻拍几下，这样能帮助骨髓更好的熬出，猪蹄切成小块备用。

步骤二：准备灵芝、当归和姜

将灵芝切成块，当归用搓洗的方法洗净后备用，姜切片。

步骤三：猪蹄焯水

将切好的猪蹄块放入热水中焯水，捞出冲洗干净。

步骤四：烧煮猪蹄汤

将焯过水的猪蹄放入锅中，加入足够的水（水无需淹过猪蹄），放上姜片，大火烧开后转小火慢炖2小时。

步骤五：加入灵芝和当归

2小时后，加入切好的灵芝和当归，再慢炖1小时。

步骤六：后调味

1小时后，加入少量盐调味即可。

小贴士

水要充足，但无需淹过猪蹄。

焯水能去掉杂质，使猪蹄更干净。

灵芝和当归可根据个人口味添加，也可以不加。

后调味时不宜加入太多盐，过咸会影响汤品口感。

以上为灵芝猪蹄汤制作完整教程视频及详细制作步骤，也希望大家能够在家中成功制作出一口美味的灵芝猪蹄汤，为自己和家人带来滋补营养。

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