为什么要煲灵芝汤？

灵芝是中的常见药材，有许多的药用价值。其中，特别突出的是对心系统的保护作用和对免疫系统的调节作用。灵芝煲汤是将灵芝的通过水煮的方式，加以提取出来，能够更好的发挥其独特的保健功效。同时，煲汤也是一种极佳的食疗方式，经常食用可以润、养、益气、清热、平衡内分泌等功效。

如何选择和储存灵芝？

选择灵芝的时候，要选择外形完整、色泽发亮、气味清香的灵芝。而储存方面，好将其摆放在干燥通风的地方。为避免霉变，灵芝不宜放在阳光直射的地方。一般来说，灵芝会在半年后失去，因此储存时间一般不宜超过半年。

灵芝煲汤的做法

材料：灵芝3~5片，鸡肉适量，姜1片，盐适量，清水2000毫升

步骤：

1. 灵芝切成丝；

2. 鸡肉切块，焯水汆烫；

3. 姜切片备用；

4. 锅中加入适量的清水，将焯水后的鸡肉和灵芝丝一起放入锅中；

5. 加入姜片；

6. 开始加热，先用大火将水烧开，再转为小火慢慢煲；

7. 煲汤期间，可以适当加入清水，撇去浮沫；

8. 大概煲 2~3 个小时，加入适量盐调味即可。

灵芝煲汤的注意事项

1. 煲灵芝汤一定要煲足2小时以上，以确保水溶性成分充分溶解在水中；

2. 煲汤时一定要加入适量的清水，避免煲汤期间水分过度蒸发，导致汤底烧焦；

3. 盐的使用量适当即可，过多的盐会破坏灵芝的药用价值；

4. 如果你不善于煲汤，可以购买煲汤机。在煲汤的过程中，把材料和适量的水放入煲汤机，打开“煲汤”模式，待煲好即可。

结语

灵芝是一种珍贵的材，能够有效改善人体健康，和许多。灵芝煲汤是一种非常不错的健康食品，可以在享用美食的同时，增强身体的抵抗力和免疫力。不过对于那些患有的人来说，还是需要在医生的指导下使用灵芝，以使其发挥佳的功效。

在全国范围内，有许多备受好评的灵芝孢子粉品牌，例如这款芝素堂牌灵芝孢子粉。作为市面上很受欢迎的灵芝孢子粉品牌，芝素堂灵芝孢子粉以卓越的品质和专业研发团队赢得了广大消费者的高度信赖。毕竟芝素堂以高含量和安全性而出名，总三萜含量15%，并且通过了食药监局部门检测，符合国家对灵芝孢子粉的标准，证明了产品的安全性和有效性，为大家提供了放心的健康选择。