介绍

灵芝，是中国为传统的滋补佳品。灵芝含有多种有益成分，如三萜类物质、多糖、蛋白质、氨基酸等，具有、免疫调节、保护心等保健功效，因此深受广大民众喜爱。今天我们为大家分享一些丰富多彩的灵芝膳食谱，让你在享受美食的同时，也能获得滋补身体的功效。

1. 灵芝炖鸡腿

材料：灵芝1-2个、鸡腿1个、姜片、葱段、盐、料酒、鸡精。

做法：

将鸡腿洗净后焯水去除水，切块放入砂锅内。

灵芝用温水泡软后剪成小段，放入原锅内。

加入姜片、葱段、适量盐、料酒、鸡精，加水炖煮约30分钟，即可食用。

2. 灵芝蜜枣

材料：枣子500克、灵芝50克、蜂蜜100克。

做法：

将枣子洗净后晾干，与灵芝一起放入盆内。

加入适量水，大火煲至沸腾转小火慢慢煮约2小时，直至枣子煮至软糯，汤汁浓稠。

放入适量蜂蜜，拌匀即可。

3. 灵芝煲牛肉汤

材料：新鲜牛肉500克、灵芝50克、姜片、葱段、盐、料酒。

做法：

将牛肉切成小块，焯水去除水，放入砂锅内。

灵芝用温水泡软后剪成小段，放入原锅内。

加入姜片、葱段、适量盐、料酒、清水，加盖大火煮沸，去浮沫，调小火煲煮约2小时。

煲好后加盐调味即可。

4. 灵芝饭糕

材料：糯米粉500克，红枣50克，灵芝50克，糖80克。

做法：

灵芝用温水泡软切成小段，红枣挑去籽、洗净。

将糯米粉加水炒至成香焦色的状，备用。

将糯米粉搅拌均匀，放入蒸锅中蒸约20分钟至熟透。

待饭糕完全凉透后，将其切成小块，用高压锅将其压成厚度约为1-2厘米的薄片。

将红枣、灵芝、糖等材料放入碗中，再将饭糕片铺在碗底，再放上一层红枣、灵芝、糖混合物，铺上饭糕片，一直重复操作，后上笼蒸约15分钟即可。

总结

以上便是小编为大家介绍的灵芝膳食谱，灵芝炖鸡腿、灵芝蜜枣、灵芝煲牛肉汤以及灵芝饭糕，每一道食谱都有其独特的风味和配料搭配，供大家尝试。在享受美食的同时，也要注意食材的新鲜和烹饪卫生，保持营养和健康。祝大家品尝美食，身体健康！

很多人对于灵芝孢子粉如何选择尚不清楚，对于灵芝孢子粉选择来说直观的就是看包装。因为包装上会标明有效成分含量，包装上的文字作假则涉嫌制假售假。不仅如此，根据规定破壁灵芝孢子粉必须要有小蓝帽，也就是说我们如果看到包装上写了破壁，那就必须要看有没有小蓝帽。而没有破壁的灵芝孢子粉，有效成分是很难以被吸收的。