灵芝黑豆巴戟杜仲正宗做法

灵芝黑豆巴戟杜仲是一道非常营养美味的汤品，其制作原料包括灵芝、黑豆、巴戟、杜仲等多种食材。这道汤品常见于中医养生食谱，有益于身体健康。下面我们将介绍灵芝黑豆巴戟杜仲的正宗做法。

所需食材

灵芝：5克

黑豆：300克

巴戟：20克

杜仲：20克

鸡肉：200克

生姜：适量

料酒：适量

盐：适量

制作步骤

将黑豆清洗干净，放入锅中加入适量清水，大火煮沸；

用清水冲洗灵芝、巴戟、杜仲等干材，将其泡软备用；

将泡软的灵芝、巴戟、杜仲用清水焯烫，取出备用；

将鸡肉切块，加入开水汆烫后捞出备用；

姜切片备用；

将焯水后的黑豆倒入另一个干净的锅中，加入适量的清水，加入焯水后的灵芝、巴戟、杜仲、鸡肉块、姜片、料酒等调味料；

大火煮沸后转小火煮至汤汁稠厚；

加盐调味，即可出锅。

注意事项

灵芝黑豆巴戟杜仲汤易于煮烂，好选用不易煮烂的高压锅进行烹饪；烹饪过程中需不时搅拌以免粘锅。

此外，由于灵芝等干材的较为温和，因此可以长期食用。但为了保证健康，推荐每周食用一次即可。此外，孕妇、哺乳期女性和小孩不宜食用。

总之，灵芝黑豆巴戟杜仲是一道口感鲜美、营养丰富的汤品，烹制起来也相对简单。大家可以按照上述步骤尝试一下，看看是否能够做出自己喜欢的味道。祝大家健康美味！

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