灵芝罗汉果桂圆鸡汤的做法分享

煲汤是中华传统养生文化中常见的一种方法，中国人认为煲汤可以滋补身体，增强免疫力，提高健康水平。今天我们来分享一道汤品：灵芝罗汉果桂圆鸡汤。

材料

主材料：土鸡1只，灵芝30克，罗汉果30克，桂圆25克

辅材料：姜片3片，清水1200毫升

制作方法

将土鸡宰杀净鸡毛、内脏洗净，再斩成小块。

将灵芝和罗汉果洗净泡发，去皮去核，留泡发的水备用。

将泡发灵芝和罗汉果的水倒入煲汤的锅中，加入土鸡肉、桂圆、姜片，再加清水。

大火煮沸后转慢火焖3个小时。

把汤捞出，加适量盐调味即可。

营养功效

灵芝具有、滋、安神、养心、提高免疫力等功效。罗汉果则富含人体所需的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、铁和锌等，能够促进、补益气，改善问题。桂圆则是补滋阴的佳品，对于女性来说非常受欢迎。而鸡肉则是补充蛋白质、增强体力的佳选择。因此，该汤品具有、提高免疫力等多种功效，适合各个年龄段的人饮用。

小贴士

灵芝的味道较苦，所以该汤品可以适量加入冰糖或蜂蜜提高其口感。但是如果您想追求健康饮食，建议不要加入糖分。

鸡肉可以用公鸡替代母鸡，公鸡肉质更加细嫩。

建议选择有机土鸡煲制，营养更丰富，汤品美味更佳。

后，值得注意的是，灵芝具有一定的相互作用，在服用过程中要注意的口服时间，可以避免不必要的健康问题。同时该汤品也不适合胃寒者食用。

以上就是灵芝罗汉果桂圆鸡汤的做法分享，大家可以跟随步骤一步步制作。这道汤品既好喝又有营养，适合健康饮食的追求者。祝大家饮食健康，身体健康！

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