猴头菇灵芝煲竹丝鸡汤的做法：倍感营养滋补

鸡汤是许多人在寒冬中的常见食品，它不仅有助于保持身体温暖，也能够补充营养素。猴头菇和灵芝也被誉为自然的“药”，它们的功效早已被证实。因此，把这些食材和鸡汤结合在一起，就可以得到一道营养丰富的猴头菇灵芝煲竹丝鸡汤了。本文将为您介绍这道美食的制作方法。

配料

一只老母鸡

适量的竹笋丝

适量的猴头菇

适量的灵芝

适量的姜片

适量的盐和胡椒粉

适量的清水

制作步骤

将鸡洗净后，切成小块。

将姜片用刀拍打，入锅煸炒几分钟。

将切好的鸡块放入锅内，继续煸炒至表面金黄色，造成一层香味。

加入适量的清水，使其刚好漫过鸡块。

倒入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。

煮沸后，转小火慢炖2个小时左右。

在汤煲中加入适量的竹笋丝，猴头菇和灵芝。

再次加入盐和胡椒粉适当调味。

改为中火继续煮沸，然后转小火煮30分钟左右。

将锅盖揭开，用勺子撇去表面的浮沫。

调整味道，直到获得任意所需的口味。

用汤匙将汤盛入碗中，即可享用美食。

总结

煲猴头菇灵芝竹丝鸡汤是一道比较简单的菜谱，但是特别营养丰富。猴头菇和灵芝既可以提高免疫系统功能，还帮助调节体内不同器官之间的协调，为，和脾脏等重要器官提供保护。竹笋丝中含有大量的植物纤维，具有保护肠道健康的功效。而鸡则被认为是一种天然的剂，可以增加人体的活力和免疫能力。因此，这道菜谱拥有的营养素，对于身体的健康、增强体力、抵抗各种的作用尤为明显。

通过掌握这个菜谱的技巧，不仅能为家庭带来健康美食，还能让人们在食用的同时享受到这些天然食品的药用价值。相信这份猴头菇灵芝煲竹丝鸡汤的配方，不仅可以增加家庭的也可以满足对健康的需求。

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