百合元肉灵芝汤怎么做(百合肉灵芝汤的家常做法)

百合肉灵芝汤是一款非常养生的汤品，具有美容、养颜、健脾益气、清热等功效，非常适合女性朋友食用。下面是一份百合元肉灵芝汤的家常做法，大家可以试着做一下。

材料准备

1.肉类：用猪肉瘦肉或者鸡肉，洗净后切成适当的块。

2.百合：洗净干净，泡水大约需要1个小时。

3.灵芝：一般在店就可以买到，先泡软，然后去掉表皮。

4.元肉：可以选择用瘦肉或肥肉，切成适当的块。

5.姜片：4-5片就可以。

6.盐：少许即可。

制作过程

1.锅内加适量水，待水开后放入肉块洗净焯水捞出，洗净锅。

2.将焯过水的肉块加入清水中，姜片随之加入，用武火煮开后转小火慢慢炖煮，上面的浮沫要不断撇去。

3.当肉块基本炖透后，放入泡软的百合，炖煮约15分钟。

4.再放入泡软去皮的灵芝，与肉、百合同煮15分钟即可。

5.后放入切成块的元肉，再加盐调味煮10分钟即可出锅。

注意事项

1、不要加太多水，否则炖出来汤会很淡。

2、如果想要更清淡的口感，可以不放元肉。

3、灵芝表面的灰色皮要剥掉，只煮灵芝肉部分。

4、煮好的汤可以加少许花椒粉和香油提味。

总结

百合肉灵芝汤是一款非常适合女性朋友食用的养生汤品，非常简单易做，口感清香，汤汁芳香可口，不论是经期不适或者是长期熬夜的女性，都非常适合。大家不妨试着做一下，为自己的身体加点营养吧。

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