介绍

竹丝鸡灵芝汤是一道著名的中式汤品，不仅味道鲜美，而且据说还具有瘦身和滋补的功效。此汤以竹丝鸡为主料，添加灵芝，一些食材和调味品来制作而成，具有清热降火、滋阴补等作用，是一道非常适合女性食用的养颜佳品。

材料

竹丝鸡 半只

灵芝 3-5g

红枣 5-6个

党参 10g

枸杞 10g

姜片 4-5块

葱段 2-3根

盐 适量

制作步骤

竹丝鸡宰杀后清洗干净，切成小块，焯水捞出备用。

将灵芝泡发，洗净备用。

红枣、党参洗净备用。

热锅冷油，下姜片和葱段爆香。

倒入适量的清水，放入竹丝鸡块、灵芝、红枣、党参、枸杞。

大火烧开，再转小火炖煮2.5小时左右。

加入适量盐调味即可食用。

功效

竹丝鸡灵芝汤具有清热降火、滋阴补、调和气等功效，适宜、、、身体虚弱等人群食用。灵芝中含有多糖，有一定的作用，能够帮助身体养颜，同时还具有抗的作用。竹丝鸡中含有较多的蛋白质和胶原蛋白，能够滋润，保持弹性，有利于瘦身和美容。

小贴士

炖制时间不宜过长，以免汤汁过于浓稠，影响口感。

竹丝鸡和灵芝都是药膳食材，具有一定的功效作用，建议咨询专业医师后再食用。

在炖制过程中，可以根据自己的口味适量放盐，以免太咸影响健康。

竹丝鸡灵芝汤是一道美味养生佳品，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值和保健作用，特别适合女性食用。想要享受瘦身和滋补功效的朋友们可以试着在家自制哦。