石斛与灵芝孢子粉煲汤做法

中华药膳是中华文化的瑰宝，也是一个人对自己身体的一种关爱和呵护。其中，石斛和灵芝孢子粉作为两种常见的材，在现代快节奏的生活中备受大众的追捧和青睐。它们的独特功效和疗效，使得传统炖汤成为了现代健康养生的一种重要方式。下面就让我们来了解一下石斛与灵芝孢子粉煲汤的做法吧！

主材料

石斛：10克

灵芝孢子粉：3克

乌鸡：一只

配料

枸杞：适量

姜：4片

红枣：3枚

盐：适量

食用油：适量

清水：适量

做法步骤

1.石斛和灵芝孢子粉提前用清水泡发，泡发时间需要约15-20分钟以上，泡发后备用。

2.乌鸡洗净后用水煮开，然后倒掉水中的杂质，再用清水把乌鸡洗净，备用。

3.将姜片切成小块。

4.将乌鸡放入锅内，加入清水煮开，去掉浮沫后放入姜片、枸杞、红枣，大火煮沸后转小火慢炖约1小时左右，此时乌鸡已经煮得变软，备用。

5.将泡发好的石斛和灵芝孢子粉洗净后，放入清水中煮开，煮沸后隔去上面的浮沫，然后继续煮15分钟左右，后捞出备用。

6.煮好的鸡肉捞出去，撕成条状备用。

7.把煮好的石斛和灵芝孢子粉放入锅中，加入少量的水，煮沸后放入撕好的鸡肉，再加入少量的盐进行调味即可。

8.后将煲好的石斛灵芝孢子粉鸡汤盛出，在上面加入一点食用油即可。

功效作用

1.石斛能够滋养，止咳，还能够补充饮水后的人体所需水分。

2.灵芝孢子粉具有抗、抗、抗变异、等功效，是一种特别的食品精品。

3.乌鸡则含有一种特别的营养成分——鸡ニ肽，它能够促进人体免疫力和细胞活力的提高，还能够帮助人体对食物中的营养物质的更好吸收和利用。

4.在煲汤的过程中，枸杞的加入不仅会增加汤的甜度，还能够滋补；红枣则能够强健脾胃、安神。

综上所述，石斛与灵芝孢子粉煲汤具有多种功效，不仅能够起到补身体、健身体的作用，还能够美容、延缓等。平时我们可以多多食用，让我们的身体得到更好的保护和呵护。