银耳灵芝蜂蜜羹的简单做法

银耳灵芝蜂蜜羹是一款非常适合夏天食用的甜品。它不仅营养丰富，而且口感清凉，十分解渴。下面介绍一下它的简单做法。

材料

银耳50克、灵芝20克、红枣5个、蜂蜜适量。

制作步骤

1.银耳提前浸泡20分钟，洗净后切成小块。

2.灵芝切成小片，红枣去核切成小块。

3.将银耳、灵芝、红枣放入锅中，加入适量的水，大火烧沸后改小火煲约1小时。

4.待煲好后打开盖子，加入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀即可食用。

小贴士

1.银耳好选择无柄的品种，口感更加细腻。

2.灵芝可以去网上购买，新鲜的更好。

3.如果外出购买不方便，可以选择市场上售卖的速冻银耳。

4.煲时不要加太多水，以免影响口感。

5.可以根据个人口味添加或者减少蜂蜜的用量。

总结

银耳灵芝蜂蜜羹是一款十分简单易制的美食甜品，营养丰富，口感也非常不错。在炎热的夏日，来一碗银耳灵芝蜂蜜羹不仅可以下火解渴，而且还能滋润，增加免疫力。所以大家可以尝试一下。