野灵芝的做法大全

野灵芝被认为是珍贵的材之一，受到许多人的青睐。野灵芝的功效众多，常被用来调节免疫系统、减轻疲劳、促进等。但野灵芝本身很难入药，需要进行炮制后才能使用。下面是一些野灵芝的制作方法，供大家参考。

砍件制法

这种方法比较简单，适合自家制作。首先，将野灵芝用干布擦拭干净，然后用斧头或刀具将其砍成小块或小片。砍件大小根据个人需要决定。然后将野灵芝放在通风干燥的地方晾干。等到野灵芝彻底干燥后，就可以用来泡茶、做汤或炖粥了。

煮汁制法

这种方法较为麻烦，但可以提取出野灵芝的有效成分。首先将野灵芝用干布擦拭干净，然后用刀将其切成薄片。将野灵芝片放入瓷制或不锈钢的锅中，加入适量清水，然后将锅放在炉子上用中火煮沸。等水开了后，再把火调小，慢慢煮。等到锅中的水快要干了后，加上适量清水，继续煮。直到水变成深褐色的汁水，而野灵芝变成了褐色的渣子。将渣子过滤掉，剩下的野灵芝汁水就可以用来泡茶或用来炖汤了。

蜜制法

这种方法需要野灵芝先用上述砍件制法、或者煮汁制法处理干燥。然后，将野灵芝晾干后放入锅中煮熟，再加入蜂蜜，继续用文火熬煮40分钟左右。熬煮的过程中要不停搅拌，以免焦糊。等到黏稠的蜂蜜和野灵芝混合物凉透后，放入密封罐中保存。这样制成的野灵芝蜜有助于、、润，同时也可以作为涂抹在上的护肤品。

炖鸡制法

这种方法适合家庭制作，既可以滋补身体，又不会浪费野灵芝。首先要准备好一只老母鸡、干贝、枸杞、红枣、葱姜蒜和野灵芝等食材。将老母鸡剁成块，用冷水焯水后捞出备用。将野灵芝片泡软，干贝泡发备用，红枣去核，葱姜蒜切碎备用。将所有的食材放入砂锅中，加入适量清水，盖上锅盖，用旺火烧开。然后再用中小火炖煮2-3小时，直到鸡肉变得松软、化骨。后加入适量盐和味精调味即可。

蒸制法

这种方法适合野生灵芝的材制作。首先将野生灵芝用清水洗净，然后用刀切成小块。将小块野生灵芝放入干燥透风的地方晾干。然后将晾干的野生灵芝放入蒸锅中蒸2-3小时。蒸熟后的野生灵芝变得松软，可以用来泡茶或炖汤。如果要制成材，还需要继续进行晾干、粉碎等处理。

烘干制法

这种方法适合大批量制作野灵芝的商业化生产。首先将野灵芝用清水洗净，然后用刀切成小块。将小块野灵芝放在通风干燥的地方晾干。等到野灵芝完全干燥后，运用大型烘干机进行烘干处理。在烘干的过程中，需要控制好温度、风速等参数，以免野灵芝受热过度、熬煮过多。处理好的野灵芝可以用来泡茶、煮汤或加工成材。

以上是一些野灵芝的制作方法，野灵芝虽然具有很好的保健功效，但是不能过量食用，也不能完全替代，使用时需要注意用量和使用方法。在制作野灵芝的过程中，要保持环境干净卫生，避免野灵芝受到污染。希望大家可以通过上述野灵芝的制作方法来获得更好的养生效果。