野生灵芝茶五菌汤(野生灵芝茶制作的五菌汤：美味又营养)

采用野生灵芝茶作为基础，再加上优质的五种菌类，制作出的野生灵芝茶五菌汤既美味又能提高免疫力。

选材及准备工作

采购正宗的野生灵芝茶叶，选购时需注重颜色和气味，茶味香浓，色泽乌绿；再准备干香菇、黑木耳、银耳、鲍鱼菇和金针菇等五种菌类，洗净切成小块。

药材的选择和配比

野生灵芝茶叶是著名的材之一，具有提高免疫力、抗、等功效；干香菇能清利咽，安神；黑木耳能滋阴，帮助脾消化；银耳可以润养阴，清热；鲍鱼菇含有丰富的植物性蛋白质和多种微量元素，能够提供营养，增强身体素质；金针菇是一种低脂、低热量、高营养的食品，富含膳食纤维和多种维生素和矿物质，能保持肠道功能正常、有益于消化吸收。

制作步骤

将干香菇、黑木耳、银耳、鲍鱼菇和金针菇放入锅中，加入适量水，开火煮沸，转小火煮20分钟左右，让汤汁浓稠；将野生灵芝茶叶用过滤网过水冲洗一遍；将洗好的野生灵芝茶叶倒入煮好的菌汤中，煮到汤变成黄绿色并冒着香气即可。

营养价值

野生灵芝茶五菌汤富含各种蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，并含有多种具有和抗作用的生物活性成分。菌类中的多糖及小分子化合物，可为人体提供免疫增强、抗、降、抗等多种保健作用。野生灵芝茶则能够降低、、抗等。常饮此菜，可增加免疫力，有益于身体健康。

美味口感

野生灵芝茶五菌汤的汤色浅黄呈绿，观之别致。加入五种菌类，香味扑鼻，口感丰富。灵芝有极好的香气，能为菌汤提供独特的口感和营养。汤口鲜美，菌类鲜味十足，汤中渗透出的灵芝茶香，清爽且不苦涩。此外，野生灵芝茶五菌汤不含脂肪，也不用添加其他调料，可谓是美味又健康的佳品。

食用方法

把煮好的野生灵芝茶五菌汤倒入碗中，根据个人口味加适量的盐、鸡精等调料，再撒上少量葱花或芹菜叶等，即可食用。也可以配上米饭或面食，口感更加丰富。此外，野生灵芝茶五菌汤在夏季，也可以配上冰块或冰水，凉爽怡人。

注意事项

5种干菌类和3克野生灵芝茶泡制1L野生灵芝茶五菌汤，每天好不要食用过量，建议一天一次，食用量不宜过多。对于患有特定、体质、孕妇以及婴幼儿等人群，应当酌情食用或请专业医师指导。