黄灵芝泡酒冰糖

黄灵芝，又称黄龙芝，是一种珍贵的材，在中医学中有“防之王”的美称。它既具有中草药的保健功效，又具有美食和美酒的品味，因此备受人们的喜爱。黄灵芝泡酒冰糖是一款以黄灵芝为主要原料，加入适量的白酒和冰糖而制成的饮品，不仅具有养生保健的功效，还有独特的芳香味和浓郁的口感，是许多人们冬日里的必备佳品。

黄灵芝的营养价值

黄灵芝富含多种营养成分，包括多糖、三萜类化合物、芳香族化合物、酚酸类化合物及多种微量元素等，其中以多糖和三萜类化合物含量为丰富。多糖是黄灵芝主要的活性成分之一，具有很强的免疫增强及抗活性。

黄灵芝泡酒冰糖的制作方法

材料：

黄灵芝 20克

白酒 500ml

冰糖 80克

步骤：

将黄灵芝泡发后剁碎，放入瓶中倒入白酒，酒液至黄灵芝的一半即可够用。

将瓶口口处用纱布包裹好，放于阴凉处静置15-20天。

将冰糖放在锅中煮至溶化，稍凉后倒入黄灵芝酒中即可。

黄灵芝泡酒冰糖的功效

1.保健养生

黄灵芝具有较强的免疫调节、保护、保健、抗等多种保健功能，能改善体弱多和状态。

2.美容养颜

黄灵芝富含多种微量元素和活性成分，有助于清除、促进细胞，可以起到抗、美容养颜的作用，有助于延缓。

3.酒香味浓

黄灵芝泡酒冰糖不仅保健功效显著，而且具有独特的香味和浓郁的口感，让你在冬季里可以享受到暖暖的酒香，舒适愉悦。

小贴士

1.制作过程中要用纱布将瓶口包裹好，防止灵芝的粉末掉落到酒里，影响口感。

2.黄灵芝泡的时间不要太短，一般需要15-20天，这样可以让其保持佳的味道和营养成分。

3.在制作过程中，如果发现酒呈珠状，可以将瓶子摇晃一下，这样可以加速黄灵芝中营养成分的释放。

总之，黄灵芝泡酒冰糖是一款既具有保健功效，又美味可口的饮品，适合冬日里饮用。制作方法简单，需要注意的是时间和精细度，只要根据配方进行制作，你也可以享受到黄灵芝泡酒冰糖的健康与美味。