黑灵芝、白灵芝、红灵芝的概述

灵芝是菌类的代表，是中常见的一种。中华文化中，灵芝已经有着数千年的历史。黑灵芝、白灵芝、红灵芝是灵芝中常见的三种，都各有特点和功效。

黑灵芝

黑灵芝，又叫乌灵芝，是三种灵芝中品质纯、品相好的灵芝。黑灵芝体形硕大，呈乌黑色，它富含多种营养物质，如三萜类化合物、多糖、蛋白质、氨基酸等等，还有多种维生素和微量元素。黑灵芝祛除人体疲劳、增强体质、调节免疫系统，还可以降低，中风，、胃等多种症的发生。

白灵芝

白灵芝，又叫雪灵芝，属于珍贵的摇头美白系列，是白色的。它具有非常好的抗、降、降等的功效，适用于长期疲劳、缺乏、情志不畅、免疫力下降的人食用。

红灵芝

红灵芝，又叫紫红元芝、灵芝芝孢草，是一种颜色深红的灵芝，富含多种营养成分，包括三萜类化合物、多糖、多醣、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等等。红灵芝有、润、等作用，能刺激免疫反应，防高、低及其他慢性。

三种灵芝的选择方法和注意事项

选购灵芝时需要注意以下几点：

1. 看灵芝的外表。灵芝质量好的话，灵芝的柄和菌盖的质地都比较坚硬，摸起来有厚重感，没有软塌的感觉。

2. 嗅气味。如果灵芝没有臭味，说明它的化学成分比较好。

3. 补水工艺。采用热水处理灵芝，让灵芝细胞内的营养物质更容易溶解在水中，提高灵芝产生效用的能力

在食用灵芝时，一般来说多少有一些禁忌和注意事项，人和长期服用的人在进食时应该注意搭配和掌握食量，不要过量。特别是已经处于高、、等人，不能滥用有益于他们增强免疫功能的灵芝。此外，灵芝也不能与某些同时食用，否则容易引起过度相互作用或对身体产生不良影响