天麻灵芝煲鸡汤的简单制作方法视频

煲汤是不少人的家常菜，既能营养丰富，又可以增强人体免疫力。在这篇文章中，我们来分享一道天麻灵芝煲鸡汤的简单制作方法视频。这道菜以鸡为主要食材，加入天麻和灵芝，具有养心安神和平益的作用。

步骤1：准备材料

首先，我们需要准备一只活鸡，好选择一只带皮的土鸡，口感更加鲜美。此外，我们还需要一些材，如天麻、灵芝、黄芪、红枣等，这些材料都可以在店购买到。其他辅料还包括姜片、大葱和盐。

步骤2：焯水

将鸡洗净后，将锅中加入适量的水，放入鸡和材，开火烧开。然后将鸡和材捞起放入清水中进行清洗。此步操作旨在去除鸡及材上的杂质，让味道更加清淡可口。

步骤3：加入辅料

将锅中加入适量的新水，加入焯过水的鸡和材，再加入姜片和大葱段。开火，待汤汁煮沸后撇去浮沫。

步骤4：煲汤

接下来，我们就可以开始煲汤了。用小火慢慢煮开，然后改用中小火继续煮四个小时。期间可适当加入一些水，保证汤汁的量。后加入适量盐即可。

步骤5：享用美食

经过长时间的煮制，这道天麻灵芝煲鸡汤终于出锅啦！取出鸡肉，放入汤碗中，再淋上一勺清汤，美味可口。除了营养丰富，天麻和灵芝还能帮助舒缓压力，保持身体健康。

结论

从制作过程可以看出，天麻灵芝煲鸡汤并不难制作，只需要准备好材料，掌握好时间和火候，就可以做出一锅美味的汤品。此外，该汤品营养丰富，适合各个年龄段的人食用。看完文章，有没有在想着尝试一下呢？