干灵芝能煮什么汤？

灵芝是一种名贵中药材，被许多人认为具有补气养血、强身健体的功效。而干灵芝则是可以长时间保存的，是许多人更为喜欢的灵芝形态。不少人喜欢用灵芝来煮汤，那么干灵芝能煮什么汤呢？下面就为大家介绍几款。

1. 灵芝枸杞鸽肉汤

灵芝枸杞鸽肉汤是一款补气养血的汤品，适合于体质虚弱、营养不良、精神疲劳、产后虚弱等人群食用。具体的制作方法如下：

步骤一：将适量的枸杞和灵芝放入清水中泡软。

步骤二：将鸽肉洗净后用开水焯水，去除脏物。

步骤三：将焯过水之后的鸽肉和泡发过的灵芝、枸杞放入清水中煮开。

步骤四：煮开后转小火煲两个小时即可加盐调味或者加其他配料根据个人口味添加。

2. 灵芝炖童子鸡

灵芝炖童子鸡是一款非常适合女性食用的汤品，具有补气养血、美容养颜等功效。具体制作方法如下：

步骤一：将童子鸡宰杀后用热水焯水，去除脏物。

步骤二：将焯水过的鸡肉、灵芝、枸杞、红枣放入清水中大火煮沸。

步骤三：煮沸后转小火炖1到2小时，至鸡肉熟烂味浓，即可加盐调味享用。

3. 干贝灵芝炖鸡汤

干贝灵芝炖鸡汤是一款非常适合于熬夜或贫血人群食用的汤品。具体的制作方法如下：

步骤一：将鸡肉宰杀后用热水焯水，去除脏物。

步骤二：将焯水过的鸡肉、灵芝、干贝、枸杞、红枣放入清水中大火煮沸。

步骤三：煮沸后转小火炖2到3小时，直到鸡肉熟烂味浓，即可加盐调味食用。

4. 灵芝卤猪蹄

灵芝卤猪蹄是一道非常适合冬季食用的美食。除了含有美容养颜、滋养肝肾的功效之外，还具有非常好的补益作用。具体制作方法如下：

步骤一：将猪蹄洗净后切成块状。

步骤二：将锅加热，倒入清水后把猪蹄放入煮烫，使其表面变白，之后再捞出来洗净。

步骤三：将洗净的猪蹄放入开水中焯水，去除血沫。

步骤四：将焯水过的猪蹄、灵芝、枸杞、八角、桂皮等佐料放入锅中加入适量的生抽、老抽、料酒、盐等调料烧煮。

步骤五：烧开后转小火炖两个小时，待卤汁浓稠后，即可食用。

结语

总之，干灵芝可以用来煮很多不同口味的汤品，而上述几款则是比较实用的，适合于不同人群食用，大家可以根据自己的需求和口味加以选择。不过，在烹饪过程中也需要保证一定的药味搭配和调配，以免破坏灵芝的功效。希望大家可以在享受美食的同时，也能够更好地保健养生。