介绍

灵芝炖乳鸽汤是一道滋补养生的汤品，适合人群广泛，而且做法简单。

原材料

新鲜乳鸽一只

灵芝2片

枸杞适量

生姜适量

水适量

盐适量

步骤

乳鸽宰杀、去毛、洗净备用。

锅中放水，在水中放入姜片，将鸽肉入锅焯水去血水，捞出晾凉备用。

将鸽肉、灵芝、枸杞放入炖盅中，加入适量清水。

将炖盅放入电饭煲中，加防干烧的保温杯水。按下煮饭键，选择煮饭模式，约3小时即可。

加适量盐调味即可。

功效及食用方法

灵芝搭配乳鸽炖汤，营养丰富，具有滋补肝肾、强健身体、延缓衰老、提高免疫力的功效。适合于体虚怕冷、免疫力低下、病后体质较弱的人.

食用方法：每天可食用1次，饭后1个小时食用效果更好；可因人而异，如有不适应须停止食用。

注意事项

鸽肉每次炖制不要超过4份，以免影响炖制时间和味道。

灵芝虽然有滋补作用，但不能过量食用，以免引起生病。