干灵芝能煮什么汤喝呢？

灵芝是中草药中的一种名贵物品，历史悠久，被认为有补身、益寿、清热解毒的功效。干灵芝更是可以在多种情况下使用，其中最为常见的就是煮汤。对于想要尝试煮灵芝汤的人来说，这里有几种营养丰富的灵芝汤谱供大家参考：

1.灵芝瘦肉汤

灵芝瘦肉汤是一种很常见的补身汤，主要以灵芝、猪骨、瘦肉为主要材料，营养丰富。

食材：

干灵芝：30克

猪骨：1-2根

瘦肉：150克

姜片：5片

料酒：1勺

盐：适量

制作过程：

将猪骨和瘦肉冲洗干净，将猪骨和瘦肉放入锅中，加入适量清水，煮开后去掉浮沫；

把姜片加入锅中，加入料酒；

放入灵芝，继续煮30分钟；

最后加入适量盐调味就可以了。

2.灵芝鲫鱼汤

灵芝鲫鱼汤是一种美味的养生汤，能够起到滋阴补肺，强身健体的效果。

食材：

干灵芝：5-10克

鲫鱼：1条

生姜：10克

葱白：1根

盐：适量

制作过程：

将鲫鱼去鳞、洗净、掏去内脏，切成小块状备用；

将干灵芝用水泡发，泡软后备用；

把姜片和葱白切成丝；

取一个砂锅，放入适量清水，放入姜片、葱白、鲫鱼块和泡好的灵芝，然后烧开；

开小火煮20-30分钟，最后加入适量盐调味就可食用。

3.灵芝花菇汤

灵芝花菇汤是一道美味可口的养生汤，主要以灵芝、花菇、瘦肉等为材料。

食材：

干灵芝：15克

花菇：5朵

瘦肉：100克

生姜：适量

料酒：适量

盐：适量

制作过程：

将猪瘦肉冲洗干净后切成小块；

将花菇泡发后清洗干净，掐掉蒂，切成四半备用；

将灵芝泡发后切成丝备用；

热锅凉油，将瘦肉放进去煸炒至变色，加入生姜煸炒；

加入适量料酒，待料酒差不多烧干时加入清水，再放入花菇、灵芝，煮开后转小火慢慢煮15分钟；

放入适量盐调味，煮5-10分钟后即可食用。

结语

干灵芝作为中药之一，被广泛的运用在食品、保健品中。灵芝汤具有滋补调养、养生保健的功效，对人体有较好的保健效果。除了以上列举的三种汤外，还可以根据自己的口味选择不同的搭配，加入其他食材，煮出不同的灵芝汤，让大家在家也可以享受到中草药的滋补益处。