新鲜灵芝汤怎么煲汤好喝

灵芝是一种珍贵的药食两用中药材，在我国民间被广泛应用。煲灵芝汤可以提高免疫力，抗癌，调节身体机能等功效。但是，煲灵芝汤要注意技巧，才能煲出浓香的灵芝汤，今天，我们就来一起学习一下，新鲜灵芝汤怎么煲汤好喝。

材料准备

新鲜灵芝3-5个，去壳的鸡腿或者鸡肉800克，葱姜蒜适量。

煲汤步骤

1. 鸡肉冼净，焯水去血水，撇去浮沫，用清水漂洗。

2. 灵芝用清水洗净，切成小块备用。

3. 在锅中放适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 放入鸡肉翻炒，等到鸡肉表面变色，加入清水，大火煮沸。

5. 放入灵芝，小火慢炖，炖煮1.5-2小时。

小贴士

1. 一定要去壳灵芝，壳子中的成分对人体无益，去壳后煲汤作用好。

2. 灵芝和鸡肉可以一起焯水，去掉腥味，之后再放入清水中炖煮。

3. 灵芝炖汤时间要长，可以更好的释放其药用成分，具有更好的保健作用。

4. 在喝汤的时候，可以加入适量的盐，提升汤的口感。如果希望更鲜美，可以放一些胡萝卜和红枣等食材。

总结

以上就是新鲜灵芝汤怎么煲汤好喝的全部内容，灵芝具有很高的药用价值，但是不能多吃，对身体有伤害，请在专业医师的指导下使用。适量饮用灵芝汤可以起到一定的保健作用，对调节免疫力、预防亚健康等都有帮助。希望大家可以喜欢本文所介绍的灵芝汤煲法，趁着秋冬季节，养好自己！