灵芝孢子粉千层糕做法简单

千层糕是一道很受欢迎的甜点，它的层层叠叠，口感柔软香甜，让人无法抗拒。而加入灵芝孢子粉的千层糕，除了美味之外，还具有很多健康功效，如增强免疫力、降、等。下面，我们一起来看看这款灵芝孢子粉千层糕的制作方法。

所需食材

低筋面粉：150克

鸡蛋：2个

细砂糖：50克

牛奶：100毫升

植物油：30毫升

灵芝孢子粉：5克

热水：适量

蜂蜜：适量

制作过程

1. 鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅打均匀，加入细砂糖继续搅打。

2. 慢慢加入牛奶，搅拌均匀，然后加入植物油，再次搅拌。

3. 将低筋面粉、灵芝孢子粉过筛，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。注意不要出现积粉的现象。

4. 预热平底锅，中小火，用小勺舀取面糊，倒入平底锅中，晃动锅子使面糊均匀铺开，煎至两面金黄即可。重复以上步骤，直至用完所有面糊。

5. 把煎好的薄饼叠在一起，等到全部叠完，放置15分钟左右，使薄饼变得柔软。

6. 热水加入适量蜂蜜搅拌均匀，刷在叠好的薄饼上，再用刀切成小块即成千层糕。

小贴士

1. 煎薄饼时，掌握火候很重要，一定要中小火慢慢煎，否则会煎焦。

2. 叠好的薄饼一定要静放一段时间，使它们发酵、变软，这样才能更好地叠起来。

3. 热水蜂蜜涂在千层糕上，可以让它更加香甜、润滑，口感更加好。

以上就是制作灵芝孢子粉千层糕的完整过程，健康美味，不可错过！

市面上灵芝孢子粉产品有很多，并且掺杂着许多三无假冒伪劣产品，这就让消费者很难挑选，所以慎重购买很有必要。当然好的灵芝孢子粉也是有的，比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量特别高，处于行业水平，并且具有国食健字号，安全又有效。