介绍

破壁灵芝孢子炖鸡是一道养生美食，它采用灵芝孢子粉和炖鸡相结合的方式制作而成，在保证食物的美味同时，为身体提供了各种天然健康元素。此外，破壁灵芝孢子更容易被身体吸收，有较为显著的保健功效。

材料

一只鸡（约250克）

破壁灵芝孢子粉（约10克）

生姜（适量）

大葱（适量）

料酒（适量）

盐（适量）

做法

将鲜鸡洗净去毛，切成块状，焯水后捞出备用。

锅中放入水，加入姜片和葱段，大火烧开后将焯过水的鸡块放入锅中。

加入适量的料酒，烧开后转小火慢慢炖煮大约30分钟。

取适量的破壁灵芝孢子粉加入锅中，搅拌均匀，继续炖煮30分钟。

后加入适量的盐，搅拌均匀即可。

小贴士

1.破壁灵芝孢子粉不要一次性加入太多，一次控制在10g左右即可。

2.焯水时不要过久，以免鸡肉失去鲜嫩的口感。

3.炖鸡时火候要掌握好，适当调整炖煮的时间，让鸡肉更加烂熟入味。

4.在加孢子粉之前一定要搅拌均匀，以免出现孢子粉结块的情况。

总结

破壁灵芝孢子炖鸡在味道和健康均有所突出，是一道值得推荐的养生美食。它富含天然健康元素，可以增强身体免疫力，症等慢性，同时美味可口，给人一种健康和满足的感觉。

市面上灵芝孢子粉产品有很多，并且掺杂着许多三无假冒伪劣产品，这就让消费者很难挑选，所以慎重购买很有必要。当然好的灵芝孢子粉也是有的，比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量特别高，处于行业水平，并且具有国食健字号，安全又有效。