灵芝与孢子粉有何区别 深入探究二者的不同之处
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2023-07-03
灵芝孢子粉是灵芝的种子,可以被视为灵芝的“精华”。灵芝孢子粉中含有大量的多糖体和三萜类等营养成分,可以补、保健身体。因此,越来越多的人开始选择网购灵芝孢子粉来做为日常的健康养生之选。
但是,在购买灵芝孢子粉时,一定要注意选择破壁的产品,否则会影响各种营养成分的有效吸收,甚至会失去其健康养生的功效。
破壁是将灵芝孢子粉打破,使其中的营养成分更易被人体吸收的一种技术。灵芝孢子粉表面有一层坚硬的链壳,这种链壳可以保护其中的养分,但同时也阻隔了养分的释放。只有将链壳打破后,其中的多糖体、三萜类等成分才能更好地被人体吸收利用。
破壁后的灵芝孢子粉有效地释放出其中的多糖体、三萜类等营养成分,大大提高了吸收效率。具有以下优点:
提高消化率:破壁后的灵芝孢子粉颗粒更小,更容易被道中的消化酶吸收。
提高稳定性:破壁后的灵芝孢子粉更具有稳定性,不易变质。
增强营养:破壁后的灵芝孢子粉,其多糖体、三萜类等成分更容易被人体吸收,营养价值更高。
不同的破壁技术会对灵芝孢子粉产生不同的影响。
机械破壁:利用高速离心机和研磨机将灵芝孢子粉分解成渐细的颗粒。
物理破壁:在特定的环境中,利用物理力量将灵芝孢子粉打破,如丝瓜叶、手摇破壁等。
化学破壁:运用化学方法,利用盐酸等化学溶剂将链壳溶解掉。
酶解破壁:利用酶解技术,使灵芝孢子粉链壳中的脂肪、蛋白质被酶降解,新的链壳更适合消化吸收。
破壁不等于就是好的灵芝孢子粉,选购时应当综合考虑多个方面:
品牌:应当选择知名品牌的产品,可以是口碑较好的国内品牌,也可以是进口品牌。
产品规格:建议选择更小的颗粒,以便更好地被吸收。
价格:灵芝孢子粉价格参差不齐,应当选择适合自己预算的产品。
生产工艺:应当选择采用科学的破壁工艺,如酶解破壁工艺,可以有效保留营养成分的完整性。
破壁是影响灵芝孢子粉吸收效果的关键因素。选购时应当综合考虑品牌、规格、价格、生产工艺等多个方面。只有选择好的灵芝孢子粉,才能保障其对身体的健康养生功效。